精彩评论
山村傻根
2025-03-07 炖煮时间过长:炖煮时间超过燕窝所能承受的范围会造成其质地变软最终化水。 保存时间过长:干燕窝若是保存不当或时间过长有可能变质，炖煮时容易化水。
李小粥
2025-03-07通常情况下，炖煮时间过长或者是温度过高，会导致燕窝化水的情况出现。若是在此过程当中，并没有受到污染，也没有变质，一般是可以食用的。
再见小朋友
2025-03-07为了避免燕窝炖煮时间过长，咱们需要控制炖煮时间。一般对于燕窝炖煮时间为20-30分钟为宜。在炖煮进展中，可观察燕窝的变化，一旦发现燕窝开始融化，即可关火。
伊斯特艾格
2025-03-07燕窝的营养价值较高，适当食用可以帮助机体补充所需的营养元素，但是炖久了化成水是否还有营养，需要根据具体情况具体分析。
晟
2025-03-07 温度过高:燕窝的主要成分是蛋白质，高温会引起蛋白质发生变性从而使燕窝化成水。 水分过多:燕窝在炖煮期间，假若水分过多，容易引发燕窝吸水膨胀。