牛奶燕窝的营养价值：功效与作用及详细营养表

牛奶燕窝的营养价值：功效与作用及详细营养表

牛奶燕窝的营养价值：功效与作用及详细营养表

在当今快节奏的生活中人们越来越注重饮食健康和美容养颜。牛奶燕窝作为一种集营养与美味于一体的食品受到了广泛的欢迎。本文将详细介绍牛奶燕窝的营养价值、功效与作用，并附上详细的营养成分表。

一、牛奶燕窝的营养价值

牛奶燕窝是由燕窝和牛奶这两种高营养价值的食物组合而成的。燕窝是一种珍贵的天然滋补食材，富含多种营养成分，其中蛋白质含量尤为突出。燕窝中的蛋白质不仅含量高而且优劣好，含有多种必需氨基酸，如赖氨酸、胱氨酸等。燕窝还含有丰富的唾液酸、胶原蛋白等这些成分对皮肤健康和免疫都有很好的促进作用。

牛奶同样是一种营养价值很高的食品它含有丰富的蛋白质、钙质和维生素，尤其是维生素D和维生素B群。牛奶中的蛋白质种类齐全，涵盖乳清蛋白和酪蛋白可以有效促进骨骼健康和身体发育。同时牛奶中的乳糖也具有一定的营养价值，能够促进肠道健康。

二、牛奶燕窝的功效与作用

1. 补充营养

牛奶燕窝含有丰富的营养成分，涵盖蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等。燕窝中的蛋白质含量极高，且氨基酸种类齐全，有助于增强免疫力和促进身体发育。牛奶中的蛋白质和钙质则能有效促进骨骼健康。两者搭配食用营养更为均衡。

2. 美容养颜

燕窝富含表皮生长因子能够促进细胞再生，有助于修复受损皮肤。牛奶中的维生素A和维生素E也有助于抗氧化和抗衰老，使皮肤更加光滑细腻。 经常饮用牛奶燕窝可达到美容养颜的效果。

3. 滋阴润肺

燕窝中的胶原蛋白和唾液酸具有滋阴润肺的作用能够缓解干燥引起的不适。牛奶中的水分和蛋白质也有助于滋润喉咙，缓解咳嗽症状。 牛奶燕窝对缓解呼吸道疾病有一定的辅助治疗作用。

4. 增强免疫力

燕窝中的多糖体和胶原蛋白能够增强人体免疫力，增强身体抵抗力。牛奶中的蛋白质和维生素D也能促进免疫的正常运作。两者搭配食用，能够更好地发挥增强免疫力的作用。

5. 改善消化功能

牛奶中的乳糖和蛋白质能够促进肠道蠕动，帮助消化。燕窝中的纤维素也有助于肠道健康。 牛奶燕窝对改善消化功能有一定的帮助。

6. 促进睡眠优劣

牛奶中的色氨酸能够促进大脑释放血清素，有助于改善睡眠优劣。燕窝中的氨基酸也有助于放松神经，使人更容易入睡。 牛奶燕窝对于改善睡眠品质有一定的帮助。

三、牛奶燕窝的详细营养成分表

为了更直观地理解牛奶燕窝的营养价值，以下是一份详细的营养成分表：

| 成分 | 每100克含量 |

|--------------|---------------|

| 能量 | 98千卡 |

| 蛋白质 | 7.6克 |

| 脂肪 | 3.6克 |

| 碳水化合物 | 1.9克 |

| 膳食纤维 | 0.1克 |

| 维生素A | 10微克 |

| 维生素D | 0.1微克 |

| 钙 | 105毫克 |

| 磷 | 94毫克 |

| 镁 | 12毫克 |

| 锌 | 0.3毫克 |

| 铜 | 0.03毫克 |

| 锰 | 0.01毫克 |

| 铁 | 0.3毫克 |

| 钠 | 39毫克 |

| 钾 | 160毫克 |

| 水分 | 86.5克 |

四、怎样去正确食用牛奶燕窝

虽然牛奶燕窝具有诸多功效，但在日常生活中仍需关注摄入量。燕窝需要用文火慢炖，以免破坏其营养成分。牛奶则不宜长时间高温煮沸，以免破坏其中的蛋白质和维生素。建议每日摄入量控制在30-50克左右，以避免过量摄入引发的营养过剩。

牛奶燕窝作为一种高营养价值的食品，具有多种功效和作用。通过合理搭配食用，能够更好地发挥其营养价值，达到养生保健的目的。