在快节奏的生活里偶尔放慢脚步为本身准备一份精致的甜品既能愉悦心情又能滋养身体。燕窝椰浆糖水就是这样一款集美味与健康于一身的佳肴。它不仅有着细腻滑润的口感还有着丰富的营养价值。燕窝作为滋补圣品含有多种氨基酸和矿物质对皮肤有极好的养护作用;而椰浆则富含中链脂肪酸有助于提升人体免疫力。这道甜品将两者完美融合既可当作日常滋补也可作为宴请宾客时的一道佳肴。
1. 泡发燕窝:将干燕窝放入清水中浸泡4小时左右,期间换水2次,直至燕窝完全泡软。
2. 清洗燕窝:用手轻轻撕开燕窝,去除杂质及燕毛,用清水冲洗干净。
3. 炖煮燕窝:将洗净的燕窝放入炖盅内,加入约100毫升清水,隔水炖煮30分钟至燕窝膨胀透明。
4. 调制椰浆糖水:另取一锅,倒入椰浆和剩余的清水,加入冰糖,用中小火慢慢加热至冰糖完全溶解,椰浆略微沸腾即可关火。
5. 混合燕窝与椰浆:将炖好的燕窝倒入调制好的椰浆糖水中,轻轻搅拌均匀。
6. 调味:依照个人口味加入蜂蜜调味,再次轻轻搅拌均匀。
7. 享用:待糖水稍微冷却后,即可装盘食用。也可以冷藏后食用风味更佳。
燕窝椰浆糖水怎么做得好喝?
要做出一杯好喝的燕窝椰浆糖水,关键在于材料的选择和火候的掌握。选用高品质的干燕窝是基础,优质的燕窝质地细腻,色泽通透,泡发后口感滑嫩。在炖煮燕窝时,要采用小火慢炖,让燕窝充分吸水膨胀,这样炖出来的燕窝才不会过于硬实。 在调制椰浆糖水时,椰浆的浓稠度也很关键,太稀会失去椰香浓郁的口感,太稠则会作用整体的口感,因而建议选用新鲜的椰浆,并依照个人喜好调整水量。
燕窝椰浆糖水怎么做得好喝又营养?
想要让燕窝椰浆糖水既美味又营养,除了注重食材优劣外,还需要合理搭配食材比例。燕窝富含胶原蛋白、氨基酸等营养成分,能够滋润肌肤,加强免疫力。而椰浆中的中链脂肪酸能够提供能量,促进新陈代谢。在制作进展中,可适当增加燕窝的用量同时保持椰浆与水的比例适中,以保证糖水的营养均衡。适量加入蜂蜜不仅可调节口感,还能为身体补充维生素,增强抵抗力。
燕窝加椰浆怎么做法?
燕窝与椰浆的搭配,不仅仅是简单的混合,更是一种味觉与营养的双重享受。需要提前准备好燕窝,将其泡发并清洗干净。 在炖盅中加入适量清水将燕窝放入其中,隔水炖煮30分钟左右。与此同时另起一锅,倒入椰浆,加入适量冰糖,用中小火加热至冰糖完全溶解。 将炖好的燕窝与调制好的椰浆糖水混合均匀,即可制成一碗美味又营养的燕窝椰浆糖水。
编辑:燕窝价格-合作伙伴
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