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2025-02-05碱发:经过两次50℃温水浸泡和清理，接下来按每50克燕窝用1克碱面的比例，用开水浸泡，至水凉。再换80℃温水浸泡至凉，挤压水分，反复2次，再用清水漂洗两次。
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2025-02-05 炖煮:将泡发好的燕窝放入炖盅中，加入适量的水和糖，隔水炖煮1-2小时。 蒸煮:将泡发好的燕窝放在蒸盘上，用蒸锅蒸熟，约30分钟。一般来说，燕窝的泡发时间应该在4-6小时左右。这个时间是根据燕窝的品质和种类来决定的，如果是优质的燕窝，泡发时间可以适当延长，但不建议超过8小时。 在泡发燕窝的过程中。
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2025-02-05通常情况下，燕窝浸泡2-6小时后可以炖煮。 燕窝浸泡时间会因燕窝品种、质地等因素有所不同。通常，燕盏由于质地相对紧密，浸泡时间会长一些，大概4-6小时。
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2025-02-05蛋白质具有一定的水溶性，长时间泡水会导致部分蛋白质溶解，从而降低燕窝的营养价值。 一般情况下，干燕窝需要在室温下浸泡4-6小时。如果使用冷水，可以延长至8-12小时。
你有权保持沉默
2025-02-05(女，35岁)朋友给我送来一些燕窝，说能够美容养颜，正好我这几天脸上色斑有些多，只是我不会做燕窝，请问做燕窝要泡多久。燕窝的泡发方法通常为清水浸泡、沥干水分、泡发半小时、用温水泡发、清洁燕窝等。 清水浸泡 清水浸泡是燕窝最常见的泡发方法，可以将燕窝放在清水中浸泡。