在我国的传统滋补食材中燕窝与陈皮的组合堪称一对黄金搭档。它们相辅相成既可养肺润燥,又可提升身体的免疫力。尤其是在秋冬季,空气干燥,肺部容易受到伤害,此时食用燕窝陈皮,不仅能润肺止咳还能美容养颜,为身体带来诸多益处。
燕窝与陈皮的结合,具有以下几大功效:
1. 养肺润燥:燕窝富含多种氨基酸和矿物质,可以滋阴润肺,对秋季干燥引起的咳嗽、痰多等症状有很好的缓解作用。
2. 增进免疫力:燕窝中的活性物质可以增强人体免疫力,升级抵抗力,预防感冒等疾病。
3. 美容养颜:燕窝中的表皮生长因子能够促进皮肤细胞分裂,使皮肤光滑细腻延缓衰老。
4. 健脾胃:陈皮具有理气健脾的功效,能够改善消化功能,促进食欲。
以下是几种常见的燕窝陈皮做法:
材料:燕窝、陈皮、瘦肉、姜片、葱段、盐。
做法:将燕窝泡发洗净陈皮泡软切丝;瘦肉焯水去血水,放入炖盅,加入燕窝、陈皮、姜片、葱段,注入适量开水,炖煮1小时,加盐调味即可。
材料:燕窝、陈皮、红枣、冰糖。
做法:将燕窝泡发洗净陈皮泡软切丝;红枣去核,与燕窝、陈皮一同放入炖盅加入适量开水,炖煮30分钟加入冰糖煮至溶化即可。
燕窝陈皮的功效与作用主要表现在以下几个方面:
1. 养肺润燥:燕窝中的粘液质和陈皮中的挥发油成分,能够滋润肺部,缓解秋季干燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状。
2. 提升免疫力:燕窝中的多种氨基酸和陈皮中的维生素C,能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
3. 美容养颜:燕窝中的表皮生长因子和陈皮中的抗氧化成分,能够促进皮肤细胞分裂,延缓衰老,使皮肤光滑细腻。
4. 健脾胃:陈皮具有理气健脾的功效,能够改善消化功能,促进食欲。
在营养价值方面,燕窝富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分,而陈皮则富含挥发油、维生素C、黄酮类化合物等有益成分。这两种食材的结合,不仅能够提供丰富的营养,还能够协同作用,发挥更好的保健效果。
材料:燕窝、陈皮、莲子、红豆、冰糖。
做法:将燕窝泡发洗净,陈皮泡软切丝;莲子、红豆提前浸泡,放入锅中炖煮煮至红豆熟烂,加入燕窝、陈皮、冰糖,继续炖煮30分钟即可。
这道甜品不仅口感丰富还具有养肺、润燥、美容、养颜等功效非常适合女性食用。
孕期是女性身体最为特殊的时期,对饮食方面的选择需要格外谨慎。燕窝陈皮蜂蜜在孕期是可食用的,但需留意以下几点:
1. 适量食用:燕窝陈皮蜂蜜虽然营养丰富,但孕妇的脾胃功能相对较弱,过量食用可能造成消化不良。
2. 关注体质:有些孕妇体质特殊对某些食材可能产生过敏反应,于是在食用前应先熟悉本人的体质。
3. 避免空腹食用:空腹食用燕窝陈皮蜂蜜可能将会刺激胃黏膜,引起不适。
4. 选择优质食材:在孕期食用燕窝陈皮蜂蜜,应选择优质的燕窝和陈皮,避免食用劣质或假冒伪劣产品。
燕窝陈皮蜂蜜在孕期能够适量食用但需留意食用形式和食材选择。在孕期保持良好的饮食习惯,对孕妇和胎儿都有益处。
编辑:燕窝价格-合作伙伴
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