精彩评论
禹家
2025-01-17使用开水泡发的话会致使燕窝中的营养成分流失，从而对身体起不到作用，燕窝泡发一般使用纯净水。燕窝如何吃？ 燕窝可以放入清水中，放置一小时左右，使燕窝全部泡开，正常可以使用纯净水或者天然的矿泉水，以及家庭中过滤过的饮用水更好，尽量不要使用热水。
伊斯特艾格
2025-01-17燕窝是不可以冲开水喝的。燕窝当中还有多种营养物质和蛋白质等等，它们是不建议用开水泡的，使用开水泡的话会使营养成分流失，就对身体起不到作用了。燕窝用热水泡还是冷水 燕窝一般需要使用热水泡，热水更容易让燕窝尽快化开，但是在使用热水的时候必须要掌握好温度，要尽量避免使用开水，否则就有可能会破坏燕窝当中的营养成分。
罗书文
2025-01-17不能。燕窝如果用开水泡发，一方面过高的水温会让燕窝中存有的胶原蛋白等活性物质流失，导致使用营养降低；另一方面用热水泡发的燕窝弹性不如常温水好，食用口感也大大折扣。
侠盗高飞
2025-01-17 蒸发:将干燕窝放入蒸锅中，用文火蒸30分钟至1小时。 碱发:将干燕窝放入碱水中，浸泡2-3小时。 在泡发进展中，可以适当调整泡发时间，以使燕窝更容易泡发。 用热水泡燕窝会影响其药效，引起营养成分流失，口感变差。 冷水泡燕窝能够较好地保留营养成分，升级口感，且方便控制泡发时间。 在泡发燕窝时。