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燕窝藜麦银耳羹一款源自宫廷的滋补佳品,凭借其独到的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。本文将为您详细解析燕窝藜麦银耳羹的做法及营养价值,帮助您更好地享受这款美味佳肴。
- 椴木银耳:提前2个小时冷水泡发,撕成小片(更容易出胶);
- 三色藜麦:适量;
- 莲子:适量;
- 红枣:适量。
(1)将泡发好的银耳、三色藜麦、莲子、红枣放入电饭锅中;
(2)加入适量水,开启电饭锅的煮粥功能;
(3)炖煮期间,留意控制火候避免因火力过大而致使粥底糊化或过度炖煮造成营养流失;
(4)待电饭锅提示煮粥完成,即可享用美味的燕窝藜麦银耳羹。
藜麦被誉为“粮食之母”含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。其中,膳食纤维含量较高,可以有效刺激肠道蠕动预防便秘的发生。藜麦中的营养成分还能增进宝宝的免疫力。
银耳含有丰富的胶质成分,能吸附肠道内的有害物质,促进排泄从而达到清理肠道的效果。同时银耳还具有滋阴润肺、养颜美容的功效。
莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。其中,莲子碱具有镇静作用可帮助改善睡眠品质。莲子还具有养心安神、补脾止泻的功效。
红枣含有丰富的维生素、矿物质和生物活性物质。红枣具有补气养血、养胃健脾、安神补脑等功效,对增强身体抵抗力、预防疾病具有积极作用。
在炖煮进展中,要关注火候,避免因火力过大而致使粥底糊化或过度炖煮造成营养流失。
依据个人口味和需求可适量添加其他食材,如枸杞、百合等,以增加营养价值。
燕窝藜麦银耳羹作为一款源自宫廷的滋补佳品,不仅口感美味,还具有丰富的营养价值。通过本文的解析,相信您已经对燕窝藜麦银耳羹的做法和营养价值有了更深入的熟悉。在日常生活中,不妨尝试制作这道美食,为家人带来健康与美味。同时也要关注宝宝的健康成长,增进宝宝的免疫力,让他们远离疾病困扰。
编辑:燕窝价格-合作伙伴
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