莲子百合炖燕窝的做法，莲子百合炖燕窝怎么做请看步骤:燕窝两盏(三人份)用纯水泡发2小时，中途过水3次泡好的三角盏泡好的小燕盏，已经柔软不再硬撕成小条。- 莲子百合燕窝羹 - 在炖煮期间，加入去芯的莲子和干百合，一同炖煮。 - 炖至莲子熟软百合片状透明即可关火。 - 牛奶百合燕窝 - 在燕窝炖煮完成后。