通过以上步骤，你能够轻松炖制出一碗美味且营养丰富的燕窝。需要留意的是，炖煮燕窝时水的比例和炖煮时间都会作用燕窝的最终口感，因而建议多尝试几次。这意味着假如准备了5克干燕窝，那么添加1-2克冰糖是比较合适的。每100克燕窝加8-12克白糖这个比例适用于大多数人群，既能满足口感需求，又能保持燕窝的营养价值。