燕窝和鱼胶这两种东西不适合一起吃。 燕窝适合于肺阴不足的女性，主要表现为咳嗽、干咳、乏力等症状，具有滋补心血、益气补中、镇静安神、养阴润肺、化痰止咳等作用。燕窝和鱼胶可以一起炖，不过燕窝和鱼胶都是属于寒性的食材，建议吃的时候可以搭配一些温性食材。同时燕窝和鱼胶都是高分子蛋白质，放在一起的话更不容易吸收。