在燕窝全部泡发好撕开后，我们可以先用纯净水对燕窝进行冲洗，把附在燕窝表面的燕毛冲掉。换水时可把碗放置呈45度，倒掉表面有燕毛的水，再用网筛接住燕窝。燕窝中的小毛毛是正常现象以下是部分去除小毛毛的方法: 浸泡法:首先将燕窝用清水浸泡5-6个小时期间每隔一段时间换水以帮助杂质和细毛浮出水面。