煮好的燕窝若保存得当可以保持其口感和营养价值。以下是保存煮好燕窝的几种方法:冷藏保存:将炖好的燕窝待冷却后倒入干净、无水、无油的容器中，用保鲜膜密封。对短期保存燕窝，冷藏保存是一个很好的选择。此类方法不仅可延长燕窝的保质期，还能保持其新鲜度和口感。煮好的燕窝在冷却后，应立即放入密封容器中然后存放在冰箱冷藏室。