燕窝主要的作用是可以补气益气、养阴滋润肺部的，所以更适合中气不足和脾胃比较虚弱的人吃，而且相对于女性来说燕窝镇定安神的效果更好；鱼胶更适合于肝肾不足的人食用。综合来看，鱼胶和燕窝都富含高蛋白和胶原蛋白，对于保持皮肤健康和改善免疫力都有一定的功效。但是，它们的作用机制和适用人群有所不同。一般来说。