医生回答: 冰糖燕窝的正确吃法主要是将冰糖和燕窝一起放在锅里面加水进行蒸煮，蒸煮5分钟到10分钟左右即可。冰糖燕窝对身体健康是有一定好处的，里面有丰富的维生素以及矿物质。燕窝和冰糖都具有较好的保健价值以及营养价值，可以一起炖，也可以分开炖，只要保证煮熟、冰糖充分化开即可。燕窝含有的蛋白质较为丰富，适量食用，可以补充身体必需的营养物质。