# 彻底解析：怎么样有效清洗燕窝中的小绒毛及燕窝清洁全攻略
燕窝作为一种珍贵的滋补品自古以来就备受人们喜爱。其丰富的营养价值和特别的口感使其成为许多人滋补养生的首选。燕窝中的小绒毛和杂质却是清洁期间的难题。本文将为您详细解析怎样有效清洗燕窝中的小绒毛并为您带来燕窝清洁全攻略。
## 一、燕窝中的小绒毛是什么？
燕窝中的小绒毛实际上是燕子的羽毛。在燕子筑巢时它们会用自身的唾液将羽毛粘合在一起形成燕窝。 燕窝中存在小绒毛是正常现象。在食用燕窝前咱们需要将这些小绒毛彻底清除以确信口感和卫生。
## 二、怎样有效清洗燕窝中的小绒毛？
1. 浸泡法
浸泡法是去除燕窝细毛的有效方法之一。以下是具体的操作步骤：
（1）清水浸泡
将燕窝用清水浸泡5-6个小时期间每隔一段时间换水以帮助杂质和细毛浮出水面。这样可让燕窝充分吸水膨胀，便于后续的清洁工作。
（2）盐水浸泡
将燕窝放入盐水中浸泡，利用盐水的渗透作用，使燕窝中的细毛软化从而更容易被去除。一般浸泡时间为30分钟到1小时。
2. 揉搓法
将燕窝放入清水中浸泡，待燕窝充分吸水膨胀后，用手指轻轻揉搓，将表面的细毛和杂质去除。若是燕窝中的杂质较多，可重复揉搓几次。
3. 碱水浸泡法
将燕窝放入温水中加入适量的食用碱，轻轻揉搓让毛发浮出水面。食用碱可以起到中和燕窝中酸性物质的作用，使毛发更容易被去除。
## 三、燕窝清洁全攻略
1. 挑毛
在燕窝泡软后，可依照以下步骤实施挑毛：
（1）清水浸泡
首先将燕窝放入清水中浸泡2至4小时，期间每隔半小时或1小时换一次水。
（2）利用工具
提前准备一把医用镊子和一小碗较为干净的水。用医用镊子把燕窝表层及其内部剩下的燕毛夹起，并在干净的水里蘸一下，便于将燕毛迁移到水里去。
2. 清洗
在挑毛期间，可能存在破坏燕窝的完整结构。 在挑毛后需要用清水将燕窝冲洗干净，去除表面的杂质。
3. 漂洗
将清洗干净的燕窝放入清水中，轻轻漂洗，直至水变清澈。这一步骤可保证燕窝中的杂质和异味被彻底去除。
4. 蒸煮
将漂洗干净的燕窝放入炖盅中，加入适量的清水，用文火蒸煮1-2小时。蒸煮进展中，燕窝会逐渐变软，口感也会变得更加鲜美。
5. 储存
蒸煮好的燕窝待凉后，可以放入冰箱冷藏保存。在食用时，取出适量燕窝，加入蜂蜜、牛奶等调味品即可。
## 四、关注事项
1. 清洗燕窝时要轻柔操作，避免破坏燕窝的完整结构。
2. 浸泡燕窝时，要定期更换水，以保持水质清洁。
3. 采用食用碱时，要关注控制用量，避免作用燕窝的口感。
4. 在挑毛期间，要耐心细致，保障燕窝中的细毛被彻底清除。
清洗燕窝中的小绒毛需要耐心和细心。通过以上方法，您可有效地清除燕窝中的小绒毛，使其变得更加美味可口。期望本文能为您提供帮助，祝您在享受燕窝的美味时，也能感受到养生的喜悦。
