燕窝和冰糖、红枣、排骨一起搭配比较好，燕窝可以与多种食材一起搭配，都能起到比较好的营养以及保健作用，具体的吃法也是根据个人的口感爱好来决定。 燕窝和冰糖兑在一起。燕窝是一种非常珍贵的滋补品，具有滋阴润肺、益气补中、美容养颜等功效。燕窝可以和很多食材一起炖，比如红枣、桂圆、银耳、百合、雪梨等。