# 鉴别真假燕窝：燕窝中无细毛是不是意味着购买到了假货?

## 引言

燕窝作为一种珍贵的滋补品一直以来都备受消费者喜爱。市场上燕窝的品质参差不齐让消费者在购买时难以抉择。其中燕窝中是不是有细毛成为了一个备受争议的话题。本文将围绕燕窝中无细毛是不是意味着购买到了假货展开讨论帮助消费者更好地鉴别真假燕窝。

## 一、燕窝中的细毛是什么？

1. 细毛的来源

燕窝中的细毛是燕子的羽毛掉落后附在燕窝上的。燕子的唾液与绒毛混合形成燕窝，为此在燕窝中会含有一定的细毛。

2. 细毛的作用

燕窝中的细毛在加工进展中起到一定的保护作用，可防止燕窝在运输、储存进展中受到污染。

## 二、燕窝中无细毛是否意味着购买到了假货？

1. 加工进展中的挑毛环节

燕窝在采摘、加工期间，会经过严格的清洗、挑毛等环节。优质燕窝在加工期间，细毛会被尽可能去除。 燕窝中无细毛并不意味着购买到了假货。

2. 正宗燕窝的特征

正宗燕窝需要经过多次洗涤和筛选后才能形成完整的鳞片。燕窝本身的品质决定了其细毛的含量，而非细毛的有无。

3. 运输、储存不当致使的细毛

假使燕窝在运输、储存期间受到污染，或是说受潮造成变质，可能将会出现杂毛。此类情况下，燕窝中无细毛并不能说明其品质有疑惑。

## 三、怎样去鉴别真假燕窝？

1. 观察燕窝的外观

正品燕窝形状完整边缘整齐，表面呈现金黄色或淡黄色，有光泽。假冒燕窝往往形状不规则，边缘粗糙，颜色暗淡。

2. 闻燕窝的气味

正品燕窝有淡淡的天然香气，假冒燕窝往往有化学气味。

3. 检查燕窝的质地

正品燕窝质地紧密手感较硬，不易折断。假冒燕窝质地松散，容易折断。

4. 燕窝的溶解度

将燕窝放入温水中，正品燕窝会逐渐溶解，假冒燕窝则不易溶解。

5. 咀嚼燕窝

正品燕窝口感滑嫩，有弹性，假冒燕窝口感较差不存在弹性。

## 四、总结

燕窝中无细毛并不意味着购买到了假货。正宗燕窝在加工进展中会经过严格的挑毛环节，使得细毛含量降到更低。消费者在购买燕窝时，应综合考虑燕窝的外观、气味、质地等因素，以鉴别真假燕窝。同时理解燕窝的加工过程和储存方法，有助于避免购买到劣质燕窝。在享受燕窝带来的滋补效果的同时保证本人的权益不受损害。