燕窝标签标准:最新规范及规定
# 燕窝标签标准:最新规范及规定
燕窝作为一种珍贵的滋补食材自古以来便深受我国消费者的喜爱。在燕窝市场日益繁荣的今天怎么样保障消费者可以获得准确的产品信息,保证燕窝的优劣和安全,成为了亟待解决的难题。为此,我国制定了一系列燕窝标签标准,为燕窝产品生产、检验、监管提供了必不可少的依据。
## 一、燕窝标签标准概述
燕窝标签标准是针对燕窝产品在市场流通中必须遵循的一系列规定,旨在保障消费者能够获得准确的产品信息,同时保证燕窝的优劣和安全。以下是燕窝标签标准的主要内容:
1. QS认证
QS认证是食品生产许可认证合格的燕窝产品会在包装上标注QS标志。消费者在购买燕窝时,可关注是不是具备QS认证以保证产品的优劣和安全性。
2. GB7718-2011预包装食品标签通则
该标准规定了预包装食品标签的基本需求、标签内容、标签格式等。燕窝标签需要符合此通则的请求。
3. 溯源码标签
溯源码标签是一种特殊的标签,通过二维码或条形码的形式,为每一份燕窝赋予一个唯一的“身份证”。近年来国内燕窝市场需求不断增长,溯源码标签的应用越来越广泛。
## 二、燕窝标签标准具体内容
以下是燕窝标签标准的具体内容涵盖GB7718-2011预包装食品标签通则和燕窝制品GB2716-2019等。
1. GB7718-2011预包装食品标签通则
(1)标签基本需求
燕窝产品标签必须包含以下基本内容:产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产者名称和地址、产品标准号、QS标志等。
(2)标签内容
燕窝标签内容必须准确、真实、客观,不得以虚假、夸大的方法介绍食品。如需添加营养成分、功能声称等,必须符合相关标准。
(3)标签格式
燕窝标签格式需符合规定,涵盖字体、字号、颜色等。
2. 燕窝制品GB2716-2019
(1)品质请求
燕窝制品如燕窝饮品、燕窝酸奶等产品,必须符合该标准规定的品质请求。如蛋白质含量、水分含量、杂质等。
(2)检测方法
燕窝制品的检测方法包含感官检验、理化检验、微生物检验等。检测方法必须依照规定施行。
## 三、燕窝标签标准在实际应用中的意义
燕窝标签标准的实施对消费者、企业和行业具有必不可少意义:
1. 保障消费者权益
燕窝标签标准保障消费者在购买燕窝产品时能够获得准确的产品信息,避免受到虚假宣传和假冒伪劣产品的侵害。
2. 加强企业自律意识
燕窝标签标准促使企业加强自律,严格依照标准生产、检验、包装燕窝产品,升级产品优劣。
3. 促实施业健康发展
燕窝标签标准有助于规范燕窝市场秩序,打击假冒伪劣产品,促进燕窝行业的健康发展。
## 四、结语
燕窝标签标准是我国针对燕窝产品生产、检验、监管的必要依据。消费者在购买燕窝时应关注产品的QS认证、标签内容、溯源码等信息,以保障产品的优劣和安全。随着燕窝市场的不断发展,燕窝标签标准也将不断完善,为消费者提供更加可靠的产品保障。