燕窝鉴别攻略：全方位教您识别漂白与刷胶的燕窝真伪
燕窝自古以来就被誉为滋补养生的珍品，其丰富的营养价值和保健功效深受人们喜爱。在市场上，燕窝的品质参差不齐，若干不法商家为了追求利润，采用漂白、刷胶等手段来解决燕窝，使得消费者难以辨认真伪。本文将为您全面解析燕窝鉴别攻略，教您怎么样识别漂白与刷胶的燕窝真伪，让您在选购燕窝时可以练就一双火眼金睛。
一、燕窝鉴别攻略引言
燕窝作为一种珍贵的滋补食材在我国有着悠久的历史。随着市场需求不断扩大，燕窝市场鱼龙混杂，消费者在选购时往往难以辨别真伪。为了让大家可以放心购买燕窝本文将详细介绍怎样识别漂白与刷胶的燕窝，让大家在享受美味的同时也能确信身体健康。
二、怎样去判断燕窝漂白刷胶了不存在
1. 观察颜色
漂白燕窝的颜色一般过于白净，缺乏自然的光泽。而优质燕窝颜色呈金黄色或淡黄色，有自然的纹路。倘若燕窝颜色过于均匀可能是经过漂白解决的。
2. 闻味
优质燕窝有一种淡淡的天然香气而漂白燕窝往往会有一种化学味道。可将燕窝放在鼻子下面轻轻闻一闻，判断是不是有异味。
3. 摸质感
优质燕窝质地较为脆弱，一捏即碎。而刷胶燕窝表面有一层胶质，手感较硬，不易捏碎。
4. 烧烤实验
将燕窝放在火上烧烤，优质燕窝会呈现出自然的金黄色，而漂白燕窝烧烤后会变黑。
三、燕窝漂白刷胶怎么识别
1. 看外观
漂白燕窝表面光滑缺乏自然纹路。刷胶燕窝表面有一层胶质，看起来较厚。
2. 溶解度
将燕窝放入水中浸泡，优质燕窝在短时间内即可溶解。而漂白或刷胶燕窝溶解速度较慢，甚至不溶解。
3. 沉浮实验
将燕窝放入水中，优质燕窝会自然沉入水底。而漂白或刷胶燕窝会漂浮在水面上。
四、怎么看燕窝有木有漂白刷胶
1. 看盏型
优质燕窝盏型完整边缘规整。而漂白或刷胶燕窝盏型可能不完整，边缘有破损。
2. 看杂质
优质燕窝内部杂质较少，而漂白或刷胶燕窝内部杂质较多。
3. 看重量
优质燕窝重量较轻而漂白或刷胶燕窝重量较重。
五、燕窝刷胶漂白对身体有什么害处
1. 漂白剂残留
漂白燕窝中的漂白剂或许会对身体造成伤害，长期食用可能引起肝脏、肾脏等器官受损。
2. 胶质过多
刷胶燕窝中的胶质过多可能引起消化不良、肠胃不适等难题。
3. 营养价值减少
经过漂白和刷胶解决的燕窝，其营养价值会受到作用，减低滋补效果。
在选购燕窝时，消费者要练就一双火眼金睛，学会辨别真伪。只有选购到优质的燕窝，才能在享受美味的同时确信身体健康。
