导语：燕窝作为一种珍贵的滋补食材，在我国有着悠久的历史。由于燕窝的特殊性质，保存不当很容易造成发霉变质，产生霉味。那么燕窝霉味怎么去掉？本文将为您揭秘燕窝霉味重的起因，并提供部分实用的去除霉味的小妙招。
1. 保存不当：燕窝在潮湿、阴暗的环境中容易滋生霉菌，从而造成霉味。
2. 含水量高：燕窝在采集、加工期间，若含水量较高容易发霉。
3. 材料疑惑：部分低品质的燕窝，由于原材料品质较差，本身就带有一定的霉味。
4. 运输环节：在运输进展中，若环境潮湿燕窝也容易发霉。
二、燕窝霉味怎么去掉？
1. 晒太阳：将燕窝放在阳光充足的地方实行晒太阳，紫外线可以有效杀灭霉菌。这类方法既简单又环保，是去除燕窝霉味的首选方法。
2. 漂洗：将晾干或晒过太阳的燕窝放入清水中浸泡然后轻轻漂洗，可去除部分霉菌。在漂洗进展中可用手轻轻揉搓燕窝，使其更加干净。
3. 刷洗燕窝：将燕窝放在碗中，用软毛牙刷轻轻刷洗霉点。留意力度要适中，以免损坏燕窝。
4. 清洗燕窝：刷洗完成后，用清水冲洗燕窝，去除残留的杂质和霉点。此时燕窝的霉味应已经明显减轻。
5. 吹干保存：将清洗干净的燕窝放在通风处吹干，待其水分降至安全范围后，再放入密封袋中保存。留意吹干进展中要避免阳光直射，以免破坏燕窝的营养成分。
1. 留意保存：购买回来的燕窝要放在阳光晒不到、避免潮湿的地方保存。含水量高的燕窝要吹干后保存，否则极易发霉。
2. 定期检查：定期检查燕窝的保存情况若发现霉点，要及时解决。
3. 适量购买：燕窝不宜一次性购买过多，以免保存不当造成发霉。
4. 选择优质燕窝：购买时尽量选择正规渠道和优质燕窝，避免购买低品质的产品。
燕窝霉味重的起因有很多但只要掌握正确的应对方法就能轻松去除霉味。在保存燕窝时，要留意防潮、防晒，定期检查，保障燕窝的品质。同时适量购买、选择优质燕窝，也是预防燕窝发霉的关键。期望本文能为您的燕窝保养提供部分帮助。
