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导语:燕窝作为一种珍贵的滋补佳品,自古以来就备受人们青睐。在古代,燕窝价格昂贵堪称奢侈品。那么古代燕窝究竟多少钱一两?它的来源与产地又是怎样的呢?本文将为您一一揭秘。
据史料记载,明朝万历年间一两燕窝的价格约为数千元币。换算成现代货币,大约为200元克。而在古代燕窝的市价约为354元币一两,相当于每斤燕窝约为1770元币。以今日米价按一斤50元计算,明代一两白银的购买力相当于今天币354块钱左右。如今,一斤白燕盏官燕的均价大概在10000元左右,相当于每斤燕窝大概28两白银。
明朝时期的燕窝价格已经相当昂贵。清朝时期,普通民众的年收入常在三十两左右,而当时官燕的价格在10,000元至30,000元之间。如今,血燕的售价已高达近百元一克,普通燕窝也要几十元一克。从这些数据可看出古代燕窝的价格的确令人瞠目结舌。
燕窝是一种天然滋补品,由金丝燕用唾液筑成的巢穴。金丝燕生活在沿海地区的悬崖峭壁上以海藻、小鱼等海洋生物为食。它们用唾液将食物粘合成巢穴经过一段时间后,唾液凝固成固体,形成了燕窝。
古代燕窝的主要产地集中在东南亚地区,如今天的泰国、马来西亚、尼西亚等。这些地区的气候适宜,海洋生物丰富,为金丝燕提供了良好的生活环境。燕窝在我国也有一定的产量主要分布在广东、福建等地。
关于燕窝的食用历史,目前尚无确切的证据表明其始于哪个朝代。但据推测,可能始于元朝也可能始于明朝。明朝时期的文献资料中,已经有了关于燕窝的记载。而清朝则是燕窝食用的高峰期,当时的官场、贵族阶层都将燕窝视为滋补圣品。
明末清初的叶梦珠在其著作阅世编中记载,明朝人因为燕窝是输入品,只是有时会尝吃一下,并不存在把它当回事。真正吃燕窝的是清朝,民国时期有所延续。可见,燕窝的食用基本是17世纪末之后的事情。
古代燕窝价格昂贵,堪称奢侈品。其来源与产地揭秘,让咱们更加理解了这一珍贵滋补品的背后故事。燕窝作为一种天然滋补品自古以来就备受人们青睐。在现代社会,随着生活水平的加强,燕窝已经成为越来越多人的养生选择。在享受燕窝带来的美味与滋补的同时咱们也要警惕市场上假冒伪劣产品的存在,保障本人的消费权益。
(注:本文部分数据来源于网络仅供参考。)