吃燕窝

燕窝煮熟后，颜色会呈现出淡黄色或金黄色。若是燕窝的颜色过于鲜艳或发黑，可能说明燕窝木有煮熟或是说已经变质。 检查质地 煮熟的燕窝质地软糯，口感滑嫩。 观察颜色变化:未炖熟的燕窝多数情况下呈现灰白色或半透明状态炖熟后的燕窝会变得更为透亮，色泽更加均匀。 触感测试:用筷子夹起一小块燕窝。