1. 酥油茶:这是藏区更具代表性的饮品由茶叶、酥油、牛奶和盐制成,具有提神暖胃的功效。
2. 糌粑:用青稞炒熟后磨成的面粉,往往与酥油茶一起食用是藏族人的主食之一。
3. 藏面:一种简单却美味的面条,搭配牛肉汤和特制辣椒酱,味道浓郁。
4. 风干牛肉干:选用优质牦牛肉风干而成,口感劲道,风味特别。
5. 甜茶:以红茶和牛奶熬制而成,香甜可口,适合喜欢清淡口味的人。
6. 青稞酒:用青稞发酵酿制的传统酒品酒精度较低,带有淡淡的麦香。
7. 奶渣:将牛奶煮沸后提炼出的奶制品质地松软,营养丰富。
8. 黑饼:一种用黑青稞制作的传统糕点,外皮酥脆内里柔软。
9. 糌粑饼:将糌粑压制成饼状,便于携带和保存,常作为旅途中的零食。
10. 酥油花:虽然不是食物,但却是藏区特有的艺术形式,用酥油捏制而成形态各异,栩栩如生。
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