去西藏拉萨旅游，除了欣赏壮丽的自然风光和独有的人文景观外，品尝当地特色小吃也是不可错过的体验。以下是几款不容错过的拉萨美食：
1. 糌粑：糌粑是藏族人的日常主食，主要由青稞炒熟后磨成粉制成，吃的时候可以加入酥油茶搅拌食用。
2. 青稞酒：这是一种用青稞酿制的低度酒，口感醇厚是庆祝节日时必备的饮品。
3. 酥油茶：酥油茶是藏区人民日常饮用的一种茶，以砖茶、盐以及酥油为主料具有驱寒提神的作用。
4. 藏式包子：这类包子一般以牛肉或羊肉为馅，味道鲜美皮薄馅大。
5. 风干肉：藏区特有的肉类保存方法通过自然风干制作而成口感特别，风味十足。
6. 酸奶：这里的酸奶质地浓稠，味道酸甜适中，有的还会加入蜂蜜或干果等配料来增加风味。
7. 藏面：类似于拉面，但面条更宽更厚实，搭配各种酱料和小菜，非常美味。
8. 甜茶：虽然名字叫“甜茶”，但它实际上是一种红茶加牛奶和糖调制而成的饮品，口感顺滑香甜。
9. 黑血肠：这是一道独有的藏族菜肴，将猪血与碎肉混合后灌入肠衣中蒸煮，味道特别。
10. 萝卜炖羊肉：这道菜在寒冷的天气里特别受欢迎，萝卜的清甜与羊肉的浓郁完美融合营养丰富。
这些美食不仅可以让你感受到拉萨的独有魅力还能深入熟悉藏族文化及其饮食习惯。
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