绍兴到西藏巴松措的旅途充满了丰富的体验,其中美食也是不可忽视的一部分。以下是若干值得尝试的小吃:
1. 酥油茶:这是藏族人日常生活中必不可少的饮品,以茶、酥油、盐等为原料,口感独到,可迅速补充能量。
2. 糌粑:用青稞面炒熟后加酥油茶或清茶拌和而成是藏区的传统主食之一,方便携带且耐饥。
3. 藏式包子:与普通包子不同藏式包子馅料多选用牦牛肉或羊肉,味道鲜美肉质紧实。
4. 手抓羊肉:选用新鲜的羊肉,经过特殊调料腌制后烤制而成,外焦里嫩,香气扑鼻。
5. 青稞酒:由青稞发酵酿制而成酒精度数不高,适合各个年龄段的人群品尝,具有一定的保健作用。
在享受这些美食的同时你也能更深入地理解藏族的文化和传统。
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