1. 酥油茶：西藏更具特色的饮品，用酥油和浓茶搅拌而成，具有提神醒脑的作用。

2. 糌粑：藏族人的主食，用炒熟的青稞面粉拌上酥油茶或酸奶，口感独到。

3. 藏面：传统的藏族面条，搭配酥油茶或牦牛肉汤味道鲜美。

4. 酸奶：经过发酵的牛奶制品，酸甜可口营养丰富。

5. 青稞酒：用青稞发酵制成的酒口感浓郁，具有一定的酒精含量。

6. 藏式甜茶：红茶、牛奶和白糖熬制而成香甜可口，深受喜爱。

7. 炸灌肺：用牛肺为主料，加上佐料蒸煮而成，口感软嫩。

8. 蒸牛舌：以牛舌肉为主要原料，蒸煮而成，味道鲜美。

9. 酥酪糕：奶味甜点有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。

10. 拉萨凉粉：以土豆淀粉制成的凉粉，搭配辣椒、蒜泥等调料，口感清爽。

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