金昌到西藏布达拉宫的旅途是一场跨越千里的美食探索以下是您也许会感兴趣的几种西藏特色小吃：

1. 糌粑：这是藏族人的主食之一由青稞炒熟后磨成粉制成。食用时常常会加入酥油茶搅拌均匀，口感独有。

2. 酥油茶：以砖茶、牛奶、酥油等材料熬制而成，味道浓郁是西藏人民日常生活中不可或缺的饮品。

3. 青稞酒：以青稞为主要原料发酵酿制，酒精度较低，具有独到的香气和口感是款待宾客的佳品。

4. 藏式包子：不同于普通的包子藏式包子馅料丰富有牛肉、羊肉等多种口味，外皮略厚，吃起来别有一番风味。

5. 奶渣：将牛奶煮沸后提炼出的奶皮，经过发酵、晒干等工序制成，质地松软，味道酸甜适中，是西藏的传统零食。

6. 牦牛干：选用优质牦牛肉，经过腌制、风干等多道工序制成，肉质紧实有嚼劲，是理想的旅行食品。

7. 人参果饭：用土豆、豌豆、胡萝卜等蔬菜与米饭一起烹饪，再加入特制调料调味，色香味俱全。

8. 藏式酸奶：采用新鲜牛奶自然发酵而成，口感醇厚，酸甜适宜，富含乳酸菌，有益健康。

9. 藏面：面条宽而厚实，搭配各种肉类或蔬菜炖煮的汤汁，味道鲜美，营养丰富。

10. 青稞饼：用青稞面制作的小饼，可单独食用，也可作为其他菜肴的配菜，香脆可口。

这些美味的小吃不仅能让您在旅途中大饱口福，更能体验到西 有的饮食文化。

金昌旅游攻略必去景点：热门景点全推荐

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