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2025 01/ 17 12:56:58
来源:酆涵意

西宁到西藏雅鲁藏布大峡谷旅游小吃

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西宁到西藏雅鲁藏布大峡谷的旅程中,您可品尝到多种特色美食,为您的旅途增添色彩:

1. 糌粑:这是藏族人日常生活中不可缺少的主食之一,由青稞炒熟后磨成细粉制成,可与酥油茶一起食用。

西宁到西藏雅鲁藏布大峡谷旅游小吃

2. 酥油茶:藏区的传统饮品,将茶叶、盐和酥油在特制的木桶里搅拌均匀,味道独到,能帮助适应高原环境。

3. 青稞酒:用青稞发酵酿制而成,口感醇厚是藏区人民款待宾客的必不可少饮品。

4. 牦牛肉干:选用新鲜牦牛肉,经过腌制、晾晒等多道工序制成,肉质紧实有嚼劲,风味独到。

5. 藏式包子:不同于普通的面点,藏式包子常常包裹着羊肉或牛肉馅,外皮松软,内馅鲜美。

6. 人参果饭:将人参果(一种谷物)与米饭一同烹煮,色泽金黄香甜可口。

7. 奶渣:以牛奶为原料,经过发酵、凝固、脱水等工序制成,质地类似豆腐脑,口感细腻,略带酸味。

8. 藏式糕点:种类繁多如“卡塞”(一种油炸面食)、“果谐”(一种饼干)是节日或庆典时必不可少的食品。

9. 风干肉:将肉类切片后置于通风处自然风干,保留了原始的肉香,是高原地区特有的传统美食。

10. 酥油花:虽然不是食物但作为藏区的一种特殊艺术形式它利用酥油制作而成具有很高的观赏价值。

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