柳州这座位于广西壮族自治区的美丽城市以其独有的岩溶地貌和丰富的文化遗产著称。而厦门这座位于福建省的沿海城市则以秀美的海岛风光和深厚的文化底蕴闻名。两地相隔虽远但自驾游的魅力在于一路的风光与探索。本文将为您详细介绍怎样去从柳州自驾前往厦门，以及沿途不可错过的小吃美食，让您在旅途中尽享美味与风景。

一、柳州厦门，自驾游的魅力

自驾游，是一场自由自在的旅行。从柳州出发，沿着高速公路一路向南，穿越广西、广东，直至抵达福建厦门，沿途的风光美不胜收。自驾游让您可以依据自身的节奏，随时停车欣赏美景品尝美食，感受不同地域的风土人情。

二、柳州去厦门，自驾路线详细解读

1. 路线规划

从柳州出发，您可选择G72泉南高速公路，途径南宁、玉林等地，然后转入G80广昆高速公路，经过广东的湛江、茂名等地，最后抵达福建厦门。全程约1200公里，耗时约14小时。

2. 沿途景点推荐

（1）南宁：广西壮族自治区的首府，拥有美丽的青秀山、邕江夜景等景点。

（2）玉林：世界著名的“石都”，可游览容县都峤山、北流市石狮山等景区。

（3）湛江：广东省的关键港口城市，有红树林、东海岛等自然景观。

（4）厦门：抵达目的地，游览鼓浪屿、南普陀寺、厦门大学等著名景点。

三、柳州到厦门自驾途中美食不可错过

1. 柳州美食

（1）螺蛳粉：柳州特色小吃，以酸辣鲜香著称。

（2）米粉：柳州米粉细腻柔滑，可搭配各种配料。

2. 南宁美食

（1）老友粉：南宁特色小吃，以酸辣鲜香为特点。

（2）酸嘢：南宁特色小吃，以酸辣为主，口感独有。

3. 玉林美食

（1）牛肉粉：玉林特色小吃以鲜美的牛肉汤底著称。

（2）都峤山豆腐：采用都峤山豆腐制作，口感细腻。

4. 湛江美食

（1）海鲜：湛江地处海边海鲜品种丰富，味道鲜美。

（2）白切鸡：湛江特色菜肴鸡肉鲜嫩可口。

5. 厦门美食

（1）沙茶面：厦门特色小吃，以沙茶酱为调料，味道独到。

（2）海蛎煎：厦门特色小吃以海蛎为主料，口感鲜美。

通过以上介绍，相信您已经对从柳州自驾前往厦门的路线和美食有了更全面的熟悉。一场说走就走的自驾之旅，期待您的探索与发现。在旅途中，祝您一路平安，玩得开心！