# 缇庨宁德至新疆伊犁大草原之旅：探寻地道小吃

## 一、启程：远方的诱惑

新疆这片占我国国土面积六分之一的广袤土地总是以其独到的自然风光和丰富的民族文化吸引着无数游客。2017年6月17日，咱们一家三口从宁德出发，踏上了为期20天的西域自驾游。此行，咱们旨在探寻新疆伊犁大草原的地道小吃，体验一场别开生面的美食之旅。

## 二、新疆牛肉干：耐嚼的美味

抵达伊犁的之一站我们便被当地的牛肉干所吸引。新疆牛肉干，尤其是正宗的伊犁草原牛肉干，以其特别的风味和耐嚼的特性，成为了旅行者们无聊时的磨牙良品。伊犁当地的巴口香牛肉干，五香和手撕牛肉干都是不容错过的美味。咬上一口，肉质紧实，香气四溢，让人忍不住嗦手指。

## 三、羊肉串：巷尾飘香

在伊犁的街头巷尾，羊肉串是最为常见的小吃。新鲜的羊肉切成小块，串在铁签上，撒上孜然、辣椒粉等调料，炭火烤制。烤制期间，羊肉的香气弥漫在空气中，令人垂涎。烤好的羊肉串，肉质鲜嫩味道独到，每一口都让人回味无穷。

## 四、伊犁大草原：美食与美景的交融

伊犁大草原，这片广袤的绿色地毯，不仅有着壮丽的自然风光，更有着令人垂涎的特色小吃。在这里，我们不仅可以品尝到 尔族的清真餐，还能享受到哈萨克族的特色美食。每一道菜都蕴含着浓郁的民族风情，让人陶醉。

## 五、伊犁菜： 尔族与哈萨克族的融合

作为新疆全区的一部分伊犁的菜品以 尔族的清真餐为主。烤羊肉、手抓饭、大盘鸡等，都是不可错过的美味。同时作为哈萨克族自治州，伊犁的哈萨克餐也是一大特色。烤全羊、奶茶、酥油茶等，都是极具代表性的哈萨克美食。

## 六、自驾游：一路风景一路美食

从海西出发我们沿着丝绸之路，穿越戈壁滩一路驶向伊犁大草原。在这段旅程中，我们不仅欣赏到了美丽的自然风光，还品尝到了各种地道小吃。每到一个地方，我们都会停下车来品尝当地的特色美食，感受当地的民俗风情。

## 七、美食之旅的美好回忆

20天的自驾游我们在新疆伊犁大草原留下了美好的回忆。这里的牛肉干、羊肉串、烤全羊等美食让我们回味无穷。而一路上的风景，更是让我们感受到了新疆的壮美与辽阔。这次探寻地道小吃的旅程，让我们深刻体会到了新疆的魅力，也让我们对美食和旅行有了更深的理解。

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