去中山旅游必尝的美食攻略：中山有什么特色美食？

中山作为中国广东省的一个关键城市不仅拥有丰富的历史文化底蕴还有着令人垂涎欲滴的特色美食。本文将为您详细介绍去中山旅游必尝的美食带您领略这座美食之城的魅力。

中山地处珠江三角洲拥有得天独厚的地理环境丰富的物产资源和深厚的文化底蕴。这里的人们注重饮食形成了独具特色的美食文化。去中山旅游除了欣赏美景、感受人文氛围品尝当地美食也是不可或缺的体验。

1. 中山脆肉脍

中山脆肉脍是中山最有名的美食之一选用优质猪肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩、口感爽滑。这道菜的特点是色泽金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。吃上一口，让人回味无穷。

2. 中山烧鹅

中山烧鹅也是中山的招牌美食，选用上等鹅肉，经过腌制、吊烤等环节，使鹅肉鲜嫩多汁，皮脆肉嫩。吃上一块烧鹅，满口留香，让人陶醉。

3. 中山煲仔饭

中山煲仔饭是广东地区的传统美食，以米饭为主料，加入各种食材，如鸡肉、排骨、腊肠等，经过炖煮，使米饭饱满、食材入味。吃上一碗煲仔饭既能品尝到米饭的香甜，又能感受到食材的美味。

4. 中山豆腐花

中山豆腐花选用优质黄豆，经过磨浆、煮浆等环节，制成细腻、滑嫩的豆腐花。再加入糖水、芝麻、花生等调料，口感更加丰富。豆腐花既可当早餐，也可作为甜品，深受当地人喜爱。

5. 中山猪杂汤

中山猪杂汤以猪内脏为主料加入豆腐、粉丝、蔬菜等食材，经过炖煮，使汤汁鲜美、食材入味。这道菜具有很好的滋养作用，适合各年龄段的人群食用。

6. 中山月饼

中山月饼是中山的传统美食，以五仁、豆沙、莲蓉等馅料为特色，皮薄馅厚，口感丰富。每年佳节，中山月饼都会成为人们送礼、品尝的首选。

1. 中山路步行街

中山路步行街是中山的美食集中地，这里汇集了各种中山特色美食，如脆肉脍、烧鹅、煲仔饭等。漫步在步行街，你可以尽情品尝中山美食，感受当地风情。

2. 孙文西步行街

孙文西步行街是中山的另一美食地标，这里有很多老字号美食店，如猪杂汤、豆腐花等。在这里，你可以品尝到地道的中山美食，感受浓厚的文化氛围。

3. 中山美食城

中山美食城位于中山市火炬开发区是一个集美食、购物、娱乐于一体的综合性美食城。这里汇聚了中山各地的特色美食，是品尝中山美食的绝佳去处。

中山美食丰富多样，既有传统美食，也有现代创新美食。去中山旅游，一定要品尝当地的特色美食，感受这座美食之城的独有魅力。期待本文能为您的中山之旅提供一份美食攻略，祝您玩得开心、吃得满足！