1. 衡水豆腐脑：衡水的豆腐脑以其嫩滑的口感和丰富的配料著称往往搭配香菜、辣椒油和酱油是当地早餐的经典选择。
2. 新疆烤羊肉串：这是新疆更具代表性的美食之一用新鲜的羊肉腌制后在炭火上烤制外焦里嫩香气四溢。
3. 大盘鸡：一道色香味俱佳的家常菜鸡肉与土豆炖煮在一起，加入青椒和特制调料，味道浓郁。
4. 手抓饭：由米饭、羊肉、胡萝卜和葡萄干等食材焖制而成，香气扑鼻，营养丰富。
5. 馕：一种传统面食，类似薄饼，可以搭配各种菜肴食用，便于携带且耐储存。
6. 酸奶：新疆的酸奶质地浓稠，酸甜适中，是解暑的选择。
7. 拉条子（拌面）：手工制作的面条，劲道有嚼劲，搭配各种肉类和蔬菜，风味特别。
8. 烤包子：用羊肉丁、洋葱等馅料包裹在面皮中放入特制的炉子中烤制，外皮酥脆，内馅鲜美。
9. 伊犁蜂蜜：当地的蜂蜜纯天然无添加，甜而不腻，适合直接食用或冲水饮用。
10. 奶酪：用牛奶发酵制成的传统食品，口感细腻，富含蛋白质，是草原地区的特色小吃。
衡水去新疆的火车几点有票及高铁时刻表查询
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