黔西南至新疆乌鲁木齐的旅途漫长沿途的美食同样丰富多样下面为您推荐几款特色小吃：
1. 遵义豆花面：贵州遵义的特色早餐将鲜嫩的豆花与劲道的面条结合搭配特制的辣椒油和调料味道鲜美。
2. 凯里酸汤鱼：这道菜以其独有的酸辣口味闻名选用鲜活的河鱼烹制再加入自制的酸汤，口感极佳。
3. 羊肉泡馍：进入陕西境内后，可品尝到这道西安的传统名吃。将烙饼掰碎后浸泡在炖煮得烂熟的羊肉汤中，味道浓郁。
4. 大盘鸡：新疆地区的经典美食，鸡肉与土豆、青椒等食材一起炖煮，色香味俱全，是旅途中的美味补给。
5. 烤馕：新疆特有的主食之一，以面粉制成，外皮酥脆，内里柔软，可单独食用或作为其他食物的搭配。
6. 手抓饭：新疆的传统美食，用羊肉、葡萄干、胡萝卜等多种食材烹饪而成，香气扑鼻，营养丰富。
7. 烤羊肉串：这是新疆更具代表性的街头小吃，选用优质羊肉，经过腌制后再炭火上烤制，肉质鲜嫩多汁。
8. 马奶酒：在新疆旅行时，不妨尝试一下这类传统的饮品。它由新鲜马奶发酵而成，口感醇厚，略带酸甜。
这些美食不仅能满足您对地方风味的好奇心，也能为您的长途旅行增添更多乐趣。
看起来榛旇
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