在新疆禾木你可以体验到丰富多样的美食。以下是几款不容错过的特色小吃：
1. 烤全羊：这是新疆更具代表性的美食之一选用优质羊肉，经过特制调料腌制后，在明火上烤制而成。外皮香脆，内肉鲜嫩。
2. 手抓饭：用羊肉、胡萝卜、葡萄干等材料与米饭一同烹煮，香气四溢，口感丰富。
3. 馕：一种传统的面食，形状大小不一，有的中心薄而边缘厚，有的则像一个大圆盘。吃时可搭配各种酱料或肉类。
4. 羊肉串：将新鲜的羊肉切成小块穿在铁签上，在炭火上烤至金黄，味道鲜美。
5. 酸奶：当地自酿的酸奶质地醇厚，酸甜适中，是解腻的选择。
6. 马奶酒：由马奶发酵制成酒精度低，口感微酸，有促进消化的作用。
7. 哈密瓜：禾木地区盛产的水果之一瓜肉甘甜，清凉爽口，是夏季消暑佳品。
8. 奶酪：以牛奶为原料制作，质地细腻，味道浓郁是当地人日常饮食中的要紧组成部分。
这些美食不仅可以满足你的味蕾，还能让你更深入地熟悉当地的文化和习俗。
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