1. 羊肉抓饭：新疆特色美食选用优质羊肉与香气四溢的米饭搭配味道鲜美，营养丰富。

2. 烤全羊：新疆更具代表性的美食之一，选用上等羊肉，经过特别工艺烤制，肉质鲜嫩香气扑鼻。

3. 大盘鸡：以鸡肉、土豆、辣椒为主要食材，色泽艳丽口感鲜美，是新疆餐桌上的常客。

4. 馕：新疆特色面食，外皮酥脆，内里松软，可以搭配各种菜肴食用。

5. 炒米粉：以米粉为主料加入羊肉、胡萝卜、豆角等食材炒制而成口感丰富，味道鲜美。

6. 手抓饼：新疆特色小吃，外皮酥脆内里软糯，搭配羊肉、蔬菜等食材，味道特别。

7. 拉条子：手工拉制的面条，口感劲道，搭配羊肉汤或牛肉汤，味道鲜美。

8. 酸奶：新疆特色饮品，口感酸甜适中，营养丰富，可促进消化。

9. 烤包子：新疆特色小吃，以羊肉、洋葱等食材为馅，皮薄馅嫩，香气扑鼻。

10. 羊杂碎：将羊的各种内脏煮熟切碎，加入面粉、辣椒等调料，味道鲜美营养丰富。

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