百香果红茶的做法：简单易学的百香果红茶菜谱-2025普洱茶知识

在忙碌的生活节奏中一杯温暖的下午茶总能让人放松心情而百香果红茶便是这样一款既健康又美味的经典饮品。它结合了红茶的醇厚与百香果的酸甜再加上蜂蜜的清甜，每一口都充满了层次感。今天，咱们就来学习怎样制作这款简单易学、令人回味无穷的百香果红茶。

所需食材

- 红茶包：1包

- 蜂蜜：适量

准备工作

1. 挑选新鲜的百香果：选择表皮略微皱缩但颜色鲜艳的百香果，这样的果实成熟度更高，果汁更加浓郁。

2. 准备其他材料：将青柠洗净切片备用；蜂蜜提前取出放置室温下软化，方便搅拌利用。

3. 工具准备：一个干净的玻璃杯或陶瓷杯、滤网、勺子等基本工具即可完成整个过程。

详细步骤解析

之一步：泡制红茶

1. 温茶：首先将一小撮红茶叶放入茶壶中加入少量开水摇晃几秒钟，再迅速倒掉这杯水。这个步骤叫做“温茶”，目的是去除茶叶表面可能存在的杂质，并唤醒茶叶的香气。

2. 冲泡红茶：接着往茶壶里注入适量热水，往往建议利用80℃左右的水温，避免过高的温度破坏红茶原有的风味。让红茶在壶中浸泡约3-5分钟，具体时间可依照个人喜好调整浓淡程度。

第二步：应对百香果

1. 将两个百香果对半切开，用勺子挖出果肉和种子放入另一个容器中备用。

2. 假使想要更清爽的口感，可以将部分百香果汁液过滤掉，只保留果粒部分。

第三步：混合调配

1. 在杯子里放入少量百香果果粒大约占杯子底部的三分之一即可。

2. 将刚刚泡好的红茶缓缓倒入杯中，关注不要一次性倒满留出一定的空间给后续添加配料。

3. 依据个人口味加入适量蜂蜜，轻轻搅拌均匀，使蜂蜜完全溶解于红茶之中。

4. 若喜欢更加丰富的口感，还可挤入几滴青柠汁增添一丝清新酸味。

第四步：装饰与享用

1. 若是天气炎热，可加入几颗冰块，让整杯饮品更加清凉爽口；若是寒冷时节，则可以直接饮用热腾腾的百香果红茶。

2. 搭配一片青柠片作为点缀不仅美观还能进一步提升风味。

成品展示

完成以上所有步骤后，一杯色泽诱人的百香果红茶就呈现在眼前啦！金黄色的红茶与紫色的百香果相互映衬，散发出淡淡的果香和茶香，让人忍不住立刻品尝一口。入口时先是红茶的甘醇紧接着是百香果带来的微酸回甘，最后是蜂蜜的丝丝甜蜜层次分明，回味悠长。

小贴士与留意事项

1. 控制水温：为了保护百香果中的维生素C以及蜂蜜的营养成分，建议在红茶冷却至60℃左右时再加入百香果和蜂蜜。

2. 比例调整：假若你偏爱酸味重若干，可以多加些百香果果粒；若想喝得更甜一点，则可适量增加蜂蜜用量。

3. 储存方法：未饮用完的百香果红茶密封冷藏保存，但不宜长时间存放，以免作用口感和营养价值。

总结

百香果红茶以其简单易操作的特点深受大众喜爱，无论是工作日午后的短暂休息还是周末慵懒时光里的自我犒赏，它都能成为你的伴侣。期望这份详细的菜谱能够帮助大家轻松学会制作属于自身的百香果红茶，享受那一抹特别的酸甜滋味。快来试试吧，为自身倒上一杯，开启一段惬意的下午茶时光！

少年的秋天 2025-03-13

1/7准备红茶百香果。 2/7百香果对半切开。红茶取适量。 3/7壶中倒入红茶叶及少许开水，摇晃壶后，把杯中的水倒掉。此步叫“温茶” 4/7温茶后倒入开水。 5/7放入百香果颗粒。

铁牛 2025-03-13

下午茶 Time ，来杯“百香果红茶”吧~！食材清单百香果 2个、青柠半个、红茶包 1包、蜂蜜适量、冰块适量烹饪步骤1/9 点击查看大图准备食材。

李苏 2025-03-13

百香果红茶的做法步骤步骤1 先来泡红茶，因为百香果的维C跟蜂蜜都不适合太热的水，所以我们先泡茶，然后放温到60度左右。因为我喜欢浓一些的味道。

我们的太空 2025-03-13

。红茶取适量。壶中倒入红茶叶及少许开水，摇晃壶后，把杯中的水倒掉。此步叫“温茶” 温茶后倒入开水。放入百香果颗粒。加盖焖泡5分钟。

牛子健 2025-03-13

点击查看大图杯内放入少量百香果颗粒。倒入百香果红茶。点击查看大图成品图。

丁婧 2025-03-13

百香果红茶饮家属超市买了瓶饮料，叫百香红茶，我一喝不就是百香果和红茶吗，这么淡，一看就没多少聊，还不如自己复制。红茶饮我用了冷泡茶的做法。