普洱茶作为中国茶类中的一种，历史悠久独具特色。因其独有的制作工艺和丰富的品种普洱茶在茶友中备受喜爱。普洱茶的寒热属性你知道吗？本文将为您揭秘普洱茶的寒热属性，分析生茶与熟茶的区别及对人体的作用。
普洱茶既可是寒性的也可是温性的。这主要是因为普洱茶的制作工艺和储存方法不同，引起茶性发生改变。普洱茶分为生茶和熟茶两大类两者的茶性差异较大。
生普洱茶是指不存在经过人工发酵的普洱茶。它的茶性偏寒，味道偏苦。生普洱茶具有清热、消暑、解等功效。对体质偏热、内火旺盛的人群，适量饮用生普洱茶有助于降火、清热。
熟普洱茶是指经过人工发酵的普洱茶。它的茶性偏温，味道微苦。熟普洱茶具有暖胃、养胃、温养脾胃等功效。对于体质偏寒、脾胃虚弱的人群，适量饮用熟普洱茶有助于暖胃、养胃。
生茶与熟茶的主要区别在于制作工艺。生茶未经人工发酵，保留了茶叶的原始风味和营养成分；熟茶经过人工发酵，茶性更加温和，口感更加醇厚。
生茶：采摘茶叶后经过杀青、揉捻、晾晒等工序，制成毛茶。然后将毛茶堆放在仓库中自然发酵陈化一定时间后，即可饮用。
熟茶：在生茶的基础上，经过人工发酵解决加速茶叶的陈化过程。发酵期间，茶叶中的水分、茶多酚等物质会发生转化，使茶叶的口感、茶性发生改变。
生茶：性寒，具有清热、消暑、解等功效。
熟茶：性温，具有暖胃、养胃、温养脾胃等功效。
生茶：口感偏苦，茶香高扬。
熟茶：口感醇厚，茶香浓郁。
适量饮用生普洱茶，对于体质偏热、内火旺盛的人群具有清热、消暑、解等功效。但需要留意的是，生普洱茶性寒，对于体质偏寒、脾胃虚弱或存在胃寒症状的人群，过量饮用可能将会加重体寒，引发腹泻、腹痛等不适。
适量饮用熟普洱茶对于体质偏寒、脾胃虚弱的人群具有暖胃、养胃、温养脾胃等功效。但过量饮用熟普洱茶可能存在造成机体阳盛阴衰，从而出现上火现象。若患者已经出现上火，再饮用熟普洱茶，还会加重原有的不适。
普洱茶的寒热属性与其制作工艺和储存方法密切相关。理解生茶与熟茶的区别，有助于咱们在选择茶饮时，按照自身体质情况做出合理选择。适量饮用普洱茶，既可品味茶香，又能。但需要留意的是，过量饮用或体质不适宜饮用的人群，也许会出现不适。 在品茗进展中，我们要遵循适量、适时的原则，让普洱茶成为生活中的良伴。
