陈皮普洱茶作为一种特别的茶饮，以其特别的风味和养生功效备受喜爱。关于陈皮普洱茶的保质期、饮用期以及不宜饮用期，许多人仍存在疑问。本文将围绕这些疑问实行详细解答，帮助您更好地理解陈皮普洱茶。
陈皮普洱茶中的生茶是指未经发酵的茶叶。一般对于新的生茶保质期约为10年左右。这是因为生茶中的茶多酚、氨基酸等活性物质含量较高，随着时间的推移，茶叶中的水分逐渐减少茶多酚氧化，使茶叶逐渐陈化，口感变得醇厚。
与生茶相比，经过发酵的陈皮普洱茶称为熟茶。熟茶的保质期相对较短一般为2～3年。发酵进展中，茶叶中的微生物、酶等活性物质发生变化，使茶叶的口感、香气更加丰富。但发酵过的茶叶容易受到细菌、霉菌等微生物的侵害，因而保质期相对较短。
生茶的饮用期一般在存放3-5年后。这段时间内茶叶中的水分、茶多酚等物质逐渐达到平衡，茶叶的口感、香气逐渐显现。此时饮用茶汤口感醇厚香气浓郁，具有较高的养生价值。
熟茶的饮用期较短，一般在发酵后1-2年内。这段时间内，茶叶中的微生物、酶等活性物质充分发挥作用，茶叶的口感、香气更加丰富。此时饮用茶汤口感顺滑，香气持久，养生效果较好。
生茶在存放进展中若是存放条件不当如受潮、霉变等，茶叶中的微生物、霉菌等容易滋生，引发茶叶变质。此时，茶叶的口感、香气变差，不宜饮用。生茶在存放10年以上后茶叶中的活性物质大量氧化，口感、香气变得较为单一也不宜饮用。
熟茶在发酵期间，若是发酵过度或存放条件不当，茶叶中的微生物、霉菌等容易滋生，引起茶叶变质。此时，茶叶的口感、香气变差，不宜饮用。熟茶在存放3年以上后茶叶中的活性物质逐渐减少，口感、香气变得较为单一，也不宜饮用。
陈皮普洱茶的保质期、饮用期和不宜饮用期因茶叶种类、存放条件等因素而异。为确信茶叶的品质和口感，建议在饮用期内饮用。在存放期间，要关注茶叶的存放条件，避免受潮、霉变等情况，以保障茶叶的品质。
