云南临沧市邦东乡的昔归村是中国著名的普洱茶产区之一。这里山清水秀气候温和土壤肥沃，特别适合茶树生长。昔归茶区位于澜沧江畔海拔约700米左右，属于典型的亚热带季风气候。这里的土壤以红壤为主，含有丰富的矿物质和有机质，为茶树提供了充足的养分。昔归茶区的茶树多为野生型和栽培型古树，树龄从几十年到几百年不等。由于茶树生长环境的优越性和独到性，使得昔归茶具有了特别的香气、口感和品质。昔归茶区的茶叶主要分为春茶和秋茶两种。春茶采自每年的3月至5月，此时气温适中，雨水充沛，茶树生长迅速，叶片饱满厚实，色泽翠绿。而秋茶则采自每年的9月至11月此时气温下降，空气干燥，茶树生长缓慢，叶片较薄，颜色偏黄。昔归茶以其独有的韵味和品质，在国内外市场上享有盛誉，被誉为“云南普洱茶中的明珠”。
昔归茶以其独有的香气和滋味而闻名。昔归茶的香气清新高扬，带有淡淡的兰花香和蜜香，使人感到心旷神怡。此类香气是由于茶树生长在特殊的环境中，受到丰富的矿物质和有机质的作用，使得茶叶中的芳香物质含量较高。昔归茶的滋味醇厚甘甜，入口后能感受到明显的回甘和生津感。这是因为昔归茶中的茶多酚、氨基酸等成分含量较高，使得茶汤具有较高的鲜爽度和甜度。昔归茶还带有一定的涩味，但此类涩味并不令人感到不适，而是增添了茶汤的层次感和复杂性。
昔归茶的茶汤色泽明亮清澈，呈现出金黄色或橙黄色。这类色泽主要是因为昔归茶中茶多酚、黄酮类化合物等成分含量较高，使得茶汤具有较高的透明度和光泽度。昔归茶的茶汤色泽也与冲泡方法有关。一般对于采用高温短时冲泡的途径，可更好地保留茶叶中的色素成分，使茶汤色泽更加明亮。昔归茶的茶汤色泽还会受到茶叶的品种、采摘季节和加工工艺等因素的影响。例如，春茶的茶汤色泽往往较为鲜艳而秋茶的茶汤色泽则相对较暗淡。昔归茶的茶汤色泽不仅反映了茶叶的优劣，还体现了茶叶的地域特征和文化内涵。昔归茶的茶汤色泽明亮清澈，不仅给人以视觉上的享受，还能反映出茶叶的品质和特色。 在品鉴昔归茶时茶汤色泽也是一个关键的参考指标。
昔归茶的耐泡性较强一般可冲泡7-10次，甚至更多。这主要得益于昔归茶中茶多酚、咖啡碱等成分含量较高使得茶叶具有较强的耐泡性。昔归茶的耐泡性还与其采摘部位有关。一般而言采摘部位越嫩，茶叶的耐泡性就越强。昔归茶的耐泡性不仅体现在其可以多次冲泡，还体现在其在每次冲泡进展中都能保持稳定的香气和滋味。即使是在多次冲泡后，昔归茶依然可以展现出其独到的香气和滋味，不会出现香气减弱或滋味变淡的情况。这类特性使得昔归茶成为了许多茶友喜爱的选择，无论是日常饮用还是收藏，都能够带来愉悦的体验。
