普洱茶是中国传统茶叶之一,因其特别的风味和丰富的健康功效而备受青睐。而陈皮,则是另一种广受欢迎的传统材。将这两种食材结合在一起泡茶不仅可带来独有的口感还能融合两者的营养功效,给身体带来多重好处。
普洱茶是一种经过特殊发酵工艺制成的茶叶。其独到的风味和特殊的保健作用使其在众多茶叶中脱颖而出。普洱茶富含生物活性物质有助于减低血脂、促进消化,并且对肠道健康有一定的积极作用。普洱茶中的 可刺激胃液分泌,促进消化。
陈皮,即晒干后的橘子皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。它常用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。陈皮含有的挥发油成分可以增强胃肠蠕动,促进消化,同时具有一定的杀菌、消作用。
将普洱茶与陈皮结合起来泡茶,不仅可带来独到的口感,还能充分发挥两者的健康功效。普洱茶中的茶多酚、维生素C、酶、矿物质等营养物质与陈皮中的挥发油和生物碱相结合,能更好地促进消化、减少胃肠不适甚至具有一定的抗氧化作用。
陈皮的理气健脾功效与熟普洱的温和性质相辅相成,能有效改善脾胃功能。经常饮用此类茶饮有助于缓解脾胃虚弱致使的食欲不振、腹胀等疑问。
陈皮中的挥发油成分可以促进呼吸道黏膜分泌,帮助清除痰液,而普洱茶则有助于调节体内湿气平衡,两者结合能够有效缓解咳嗽、痰多等症状。
普洱茶中的 能够刺激胃液分泌,增强消化酶的活性,而陈皮中的挥发油成分能够促进胃肠蠕动,加快食物通过消化道的速度从而有效缓解消化不良、胃胀等疑问。
普洱茶中含有丰富的茶多酚和酶,这些成分能够帮助分解脂肪,减少脂肪在体内的积累。同时陈皮中的挥发油成分也有助于促进新陈代谢,加速体内素和代谢废物的排出从而达到减肥降脂的效果。
陈皮具有保护胃黏膜的作用能够缓解胃部不适。而普洱茶中的茶多酚和矿物质成分则有助于修复受损的胃黏膜,增强胃部的抵抗力,从而起到护胃养胃的作用。
普洱茶中的茶多酚和维生素C具有很强的抗氧化作用能够抵抗自由基的侵害,延缓皮肤衰老。而陈皮中的挥发油成分则能够促进血液循环,改善肤色,使肌肤更加红润有光泽。
陈皮中的挥发油成分具有祛痰平喘的作用,能够缓解咳嗽、气喘等症状。而普洱茶中的茶多酚和矿物质成分则有助于缓解支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病。
普洱茶和陈皮茶饮具有良好的补水效果,能够补充人体所需的水分,保持体内水分平衡。这对预防脱水、维持正常生理功能非常要紧。
选择优质的普洱茶和新鲜的陈皮是泡制出色香味俱佳的陈皮普洱茶的关键。普洱茶应选用年份较长、发酵程度适中的熟普洱或生普洱,以确信茶汤口感醇厚且富有层次感。陈皮应选用干燥无霉变的橘子皮,选用陈年老皮因为其香气更为浓郁。
在泡茶之前,先将普洱茶和陈皮用清水冲洗一遍,以去除表面的灰尘和杂质。这样做不仅能保证茶汤的清洁度,还能让茶香更加纯正。
- 之一步:准备工具:准备好茶壶、茶杯、过滤网等泡茶工具。
- 第二步:预热茶具:用热水将茶壶和茶杯预热,这样可更好地保持茶汤的温度。
- 第三步:放入茶叶:依据个人口味和茶壶大小取适量的普洱茶和陈皮放入茶壶中。一般对于每100毫升水需要5克左右的茶叶。
- 第四步:注入热水:将95℃左右的热水缓缓倒入茶壶中,关注不要倒得太快,以免烫伤茶叶。初次注水后,让茶叶充分浸润约10秒,然后倒掉这之一遍的茶水(也称为“洗茶”),以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
- 第五步:再次注水:第二次注水时水温仍然保持在95℃左右。盖上茶壶盖,静置约30秒至1分钟,让茶叶充分展开,释放香气。
- 第六步:分杯品饮:将泡好的茶汤通过过滤网倒入茶杯中分次均匀地倒入每个杯子中,避免某一杯茶汤过浓或过淡。
- 第七步:多次冲泡:普洱茶和陈皮具有较强的耐泡性,能够反复冲泡多次。每次冲泡的时间可依据个人口味实行调整,但建议每次增加10秒左右的浸泡时间,以保持茶汤的浓度。
虽然普洱茶和陈皮的结合带来了许多健康益处,但在饮用时也需要关注以下几点:
1. 饮用量控制:尽管陈皮普洱茶有许多健康益处,但过量饮用也可能带来若干负面作用。一般而言每天饮用2-3次,每次不超过200毫升较为适宜。
2. 孕妇和哺乳期妇女:孕妇和哺乳期妇女应谨慎饮用,因为普洱茶中的 含量较高,或许会影响胎儿或婴儿的健康。
3. 相互作用:正在服用某些的人群(如降糖药、抗凝血药等)应咨询医生后再决定是不是饮用陈皮普洱茶,以免发生不良的相互作用。
4. 关注保存:普洱茶和陈皮都应存放在干燥通风的地方避免受潮发霉。同时尽量密封保存,防止异味污染。
5. 喝茶时间:不宜空腹饮用普洱茶,以免刺激胃黏膜。在饭后半小时到1小时之间饮用,既能享受茶香,又能发挥其助消化的作用。
普洱茶与陈皮的结合不仅能够带来独到的口感体验,还能充分发挥两者的健康功效。无论是为了促进消化、减肥降脂,还是为了美容养颜、祛痰平喘,这类茶饮都是一个不错的选择。在享受这份美味的同时也要关注适量饮用,并遵循正确的冲泡方法才能真正享受到它们带来的多重益处。