在云南的众多茶区中，易武以其独有的地理位置和悠久的茶叶历史而著称。易武位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县，是普洱茶的要紧产区之一。这里山清水秀，气候湿润土壤肥沃为茶树提供了理想的生长环境。易武的茶树多为百年以上的古树，根深叶茂，生命力旺盛，所产茶叶品质优良，口感独到。易武古树普洱茶因其独到的风味和卓越的品质备受茶友们的青睐。本文将深入探讨易武古树普洱茶的种类、特点以及怎样正确选购，旨在帮助读者更好地理解和品鉴这一珍稀的茶叶品种。
易武古树普洱茶属于哪种茶系列的？
易武古树普洱茶属于中国六大茶类中的“黑茶”系列。普洱茶是一种特殊的黑茶，其制作工艺独有，包含晒青毛茶的初制、渥堆发酵、揉捻、干燥等步骤。普洱茶遵循加工方法的不同分为生茶和熟茶两种类型。易武古树普洱茶主要指用易武地区的古树原料制成的普洱茶，无论是生茶还是熟茶都具有特别的品质和风味。生茶保留了茶叶原有的自然香气，随着时间的推移，其口感会逐渐变得更加醇厚；而熟茶则经过人工渥堆发酵，呈现出更加浓厚的陈香味，口感更为柔和。
易武古树普洱茶的特点是什么？
易武古树普洱茶的特别之处在于它所利用的茶树原料均为百年以上的古树，这些古树根系发达，可以吸收更多的养分和微量元素，使得茶叶的内质更加丰富。易武古树普洱茶的干茶条索紧结匀整色泽乌润，香气高长，汤色橙黄明亮滋味醇厚甘甜回甘持久。其叶底柔软匀亮，呈红棕色。生茶随着时间的推移，口感会逐渐变得醇厚，香气更加馥郁；熟茶则由于经过渥堆发酵，呈现出独有的陈香味，口感更为柔滑细腻。易武古树普洱茶不仅具有极高的饮用价值，还具备一定的收藏价值，随着存放时间的增长其品质和价值都会有所提升。
怎样去选购易武古树普洱茶？
在选购易武古树普洱茶时可从以下几个方面入手。要关注茶叶的外观。优质的易武古树普洱茶干茶条索紧结匀整，色泽乌润有光泽，木有杂质。要通过闻香来判断茶叶的优劣。优质的易武古树普洱茶香气高长，清新怡人，不存在异味。可以通过冲泡品尝来感受茶叶的品质。优质的易武古树普洱茶汤色橙黄明亮，滋味醇厚甘甜，回甘持久，叶底柔软匀亮。还可查看茶叶的包装和生产日期。正规渠道销售的易武古树普洱茶其包装上往往会有详细的产品信息和生产日期，以保障茶叶的新鲜度和优劣。 建议选择信誉良好的商家购买，避免购买到假冒伪劣产品。
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