精彩评论
《科学世界》杂志
2025-02-05鱼腥味红茶介绍 红茶是我们日常生活中最常见的茶之一，它是经过发酵后的茶叶。在日常的品茶中，有时候会发现茶叶有一些奇怪的味道，比如鱼腥味。那么。 冲泡方法也会影响茶汤的味道。水温过高或浸泡时间过长都会使茶叶中的苦涩物质析出过多，从而掩盖其原有的香气，让人感觉有土腥味。 要避免这类土腥味。
章龄
2025-02-05红茶出现腥味的起因主要有以下几点: 原料疑问:红茶的原料是茶叶，若茶叶在种植进展中受到污染，如农药残留、土污染等，都有可能致使红茶出现腥味。
温义飞
2025-02-05茶叶散发出腥味的原因在于其内含的氨基酸成分，这种成分带有腥味。在茶叶制作过程中，如果杀青时温度、湿度、时间的控制不当，就可能引发腥味。茶汤变腥。不同地域的红茶有不同的香气，但茶叶是吸味的，与杂物存放会吸味，茶叶放陈了又没有密封保管好，也会吸味，查看自己存放环境及密封性。
青山布衣
2025-02-05这是一条关于红茶文章评论区的留言。 这个问题比较小众，并且不常见，但不代表没有。 所以， 来谈一谈这个问题。 当一款茶带有腥味，只能说明它的品质不到位。红茶有糊味和腥味的起因有很多，以下是部分可能的原因: 茶叶优劣不佳:红茶若用优劣较差的茶叶制作而成，或会产生糊味和腥味。
宋汶
2025-02-05(1)发酵过度:红茶的制作期间需要经过发酵环节。若发酵时间过长、度过高茶叶中的蛋白质、脂肪等物质会发生氧化，产生腥味。 (2)炒制不当:炒制期间。
