勐海象明茶厂:云南原产地的纯正味道
引言
在广袤的中国西南边陲有一片神奇的土地——云南这里不仅是生物多样性的宝库也是茶叶文化的发源地。勐海县象明茶厂就坐落在这片土地上自1998年成立以来象明茶厂一直致力于生产高品质的普洱茶成为云南地区知名的茶叶之一。本文将带您走进象明茶厂的世界熟悉其独有的茶叶文化、制作工艺以及怎样品味象明茶厂的精选普洱茶。
象明茶厂的历史与发展
象明茶厂位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县,地处中国普洱茶的核心产区。这里拥有得天独厚的自然环境,气候温和湿润,土壤肥沃,为茶叶的生长提供了理想的条件。1998年,象明茶厂正式成立经过二十多年的发展,如今已成为中国著名的普洱茶生产企业之一。
骞磋老班章古树茶:象明茶厂的瑰宝
象明茶厂的骞磋老班章古树茶是其更具代表性的产品之一。这款茶产自云南省西双版纳州勐海县的老班章村,这里拥有百年以上的古茶树资源是普洱茶中的顶级原料。骞磋老班章古树茶以其独到的口感和高品质而闻名,成为众多茶友心中的瑰宝。
制作工艺:传统与现代的完美结合
象明茶厂在传承传统制茶工艺的基础上,融入了现代化的管理理念和技术手段,保障每一道工序都精益求精。从采摘到加工,每一个环节都严格把关,力求保留茶叶的天然香气和口感。具体而言,象明茶厂的制作工艺包含以下几个关键步骤:
1. 原料选择:象明茶厂严格挑选来自老班章村的优质古树茶叶,这些茶叶色泽鲜绿,叶质肥厚,富含多种有益成分。
2. 杀青:采用高温快速杀青的途径,迅速破坏茶叶中的酶活性,防止茶叶氧化变色,保持茶叶的鲜绿色泽。
3. 揉捻:通过手工或机械揉捻使茶叶的细胞壁破裂,释放出更多的茶汁,促进茶叶内部物质的转化。
4. 晒干:将揉捻后的茶叶放置在通风良好的地方实施自然晾晒,以去除多余的水分,使茶叶达到适宜的干燥度。
5. 发酵:对熟茶而言,还需要经过特定的发酵过程,使茶叶中的物质发生复杂的化学变化,形成特别的陈香。
6. 压饼:将干燥后的茶叶压制成为各种形状的茶饼,便于储存和运输。
品鉴指南:感受象明茶的特别魅力
品尝象明茶厂的精选普洱茶,不仅能享受到其独到的口感,还能体验到普洱茶的深厚文化底蕴。以下是部分品鉴象明茶的技巧:
1. 观色:优质的普洱茶汤色清澈明亮,色泽深红或金黄,随着时间的推移,茶汤颜色会逐渐加深。
2. 闻香:轻轻摇晃茶杯,让茶香散发出来。优质的普洱茶香气浓郁持久,带有淡淡的花果香或木香。
3. 品味:小口啜饮,让茶液在口腔中停留片刻,细细品味其滋味。好的普洱茶入口甘甜,回甘悠长喉韵明显。
4. 回味:喝完茶后闭上眼睛,静静感受茶的余味。优质的普洱茶余味悠长,令人回味无穷。
结语
勐海县象明茶厂凭借其特别的地理位置、优质的原料以及精湛的制作工艺,在众多普洱茶中脱颖而出。其生产的骞磋老班章古树茶不仅口感独有,而且品质卓越,深受广大茶友的喜爱。期待本文可以帮助您更好地熟悉象明茶厂及其产品,并在日常生活中享受象明茶带来的美好体验。无论是本人品尝还是馈赠亲友象明茶都是一个不错的选择。