2013年云南景迈古树茶——澜沧玉源古茶厂精选珍品鉴析
2013年云南澜沧玉源古茶厂从云南景迈山精选了一批古树茶原料精心制作了一款品质卓越的古树茶。这款茶以其特别的口感和深厚的底蕴成为当年茶界的一大亮点。景迈山位于中国云南省西南部是著名的普洱茶产区之一。这里气候湿润土壤肥沃为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。景迈山的古茶树分布广泛,树龄多在数百年以上,有的甚至超过千年。这些古茶树所产的茶叶具有丰富的内含物质和独有的香气,被誉为“活化石”般的存在。澜沧玉源古茶厂凭借其多年积累的经验和技术,从众多的古茶树中精挑细选最终确定了这批原料。在加工期间,茶厂严格控制各个环节,确信每一道工序都精益求精。这款茶在经过适当的陈化后其香气更加浓郁口感更加醇厚。对茶友对于,这不仅是一款值得品尝的好茶,更是一件值得收藏的艺术品。
景迈古树茶的独有风味
景迈古树茶的独到风味主要源于其生长环境与茶树本身的特性。景迈山地处热带雨林气候区,四季温暖湿润,降雨量充沛,昼夜温差大,这些自然条件使得这里的茶树根系发达,可以吸收更多的矿物质和微量元素。古茶树树龄较长,根系深植于土壤之中,为此可以汲取更多深层土壤中的营养成分。这类环境下生长的茶叶其叶片肥厚、色泽鲜亮,富含多种对人体有益的营养成分。景迈古树茶在制作期间保留了较多的茶多酚、咖啡碱等活性物质,使得茶汤具有明显的回甘生津效果。同时由于古茶树的生长周期长积累的香气物质丰富故此制成的茶叶香气高雅持久,口感饱满圆润。在冲泡时,茶汤呈现出金黄色泽清澈透亮,散发出独有的果香和花香,令人回味无穷。
澜沧玉源古茶厂的工艺传承
澜沧玉源古茶厂是一家历史悠久的茶企,自成立以来一直致力于传统制茶技艺的传承与创新。该茶厂位于云南省普洱市澜沧县,拥有丰富的茶树资源和先进的制茶设备。澜沧玉源古茶厂的制茶师傅们均经过严格的专业培训掌握了从采茶到成品的每一个环节的技术要领。他们遵循传统工艺将每一片茶叶都视作艺术品实行精细应对。从采摘、摊晾、杀青、揉捻到晒干,每一个步骤都严格把控,保证每一片茶叶都能达到状态。特别是在杀青环节,茶厂采用低温慢烘的办法,使茶叶内部的水分均匀蒸发,从而保持茶叶原有的香气和滋味。在揉捻期间制茶师傅们通过手工揉捻,让茶叶充分释放出自身的香气和滋味。这类传统的制茶办法不仅保留了茶叶的原汁原味,还赋予了茶叶更加丰富的层次感。澜沧玉源古茶厂始终坚持品质至上的原则,力求每一款产品都能带给消费者最纯粹的茶香体验。
2013年景迈古树茶的品鉴
2013年景迈古树茶作为澜沧玉源古茶厂的代表之作,在品鉴方面也表现得非常出色。外观上,干茶条索紧结、色泽乌润,显现出古树茶特有的成熟质感。冲泡后,茶汤呈现金黄色泽,清澈透明,散发着淡淡的果香和花香。香气持久而细腻,入口即感受到茶汤的醇厚与甘甜,回甘悠长,余味绵延。这款茶的口感层次分明,前调以清新的花香为主随后逐渐过渡到浓郁的果香最后则呈现出木质香韵,给人以丰富的感官体验。在品饮进展中,可明显感受到茶汤的饱满度和厚度,仿佛能够感受到古茶树历经岁月沉淀后的力量。2013年景迈古树茶不仅是一款口感出众的好茶,更是云南普洱茶文化的要紧组成部分,值得每一位茶友细细品味与珍藏。
云南澜沧玉源古茶厂2014景迈
2014年,澜沧玉源古茶厂再次从景迈山精选了一批古树茶原料,继续秉承传统制茶工艺,制作出了另一款备受瞩目的古树茶。这款茶延续了2013年的优秀品质,同时也展现出了若干新的特点。从外观上看,2014年的茶叶条索更为紧实,色泽更加乌润,显现出古树茶特有的光泽。在冲泡进展中,茶汤的颜色更加明亮,金黄透亮,散发出更加浓郁的香气。此类香气既有清新的花香,又有成熟的果香,还有淡淡的木质香韵,层次分明,持久不散。在口感上,2014年的景迈古树茶同样表现出色。茶汤入口醇厚顺滑,木有丝毫的苦涩感,而是带有一丝微妙的甘甜。随着茶汤在口中回荡能够感受到茶汤的饱满度和厚度,仿佛能够感受到古茶树历经岁月沉淀后的力量。这款茶的回甘也非常明显,余味悠长,让人回味无穷。2014年的景迈古树茶不仅继承了2013年的优点,还在香气和口感上有所提升,是一款值得收藏和品鉴的佳品。