龙柱普洱茶出自什么年代?探究其历史背景与制作工艺
一、引言
龙柱普洱茶作为一种深受茶友喜爱的普洱茶品种其醇厚的口感和特别的造型使之成为了茶艺界的一颗璀璨明珠。关于龙柱普洱茶的起源和制作工艺许多人可能并不熟悉。本文将带领大家探究龙柱普洱茶的年代背景以及其悠久的制作工艺,以期让更多人熟悉这款珍贵的普洱茶。
二、龙柱普洱茶的起源年代
1. 清朝时期
据史料记载,龙柱普洱茶的起源可追溯到清朝时期。最早出现在清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。当时的普洱地区,地处云南省,是普洱茶的主要产区。清朝时期普洱茶已成为朝廷贡品,受到了皇室和贵族的喜爱。
2. 20世纪70年代
20世纪70年代,中茶公司为满足市场需求,研发出了龙柱普洱茶这款具有独到造型的普洱茶。龙柱造型寓意着吉祥如意,寄托了人们对美好生活的向往。这款茶在市场上迅速受到欢迎,成为普洱茶中的佼佼者。
三、龙柱普洱茶的历史背景
1. 地理环境
龙柱普洱茶产自云南省普洱市的龙柱山。这里地处高原气候适宜土壤肥沃,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。龙柱山茶叶原料丰富,茶树品种繁多为龙柱普洱茶的制作提供了优质的原材料。
2. 历史传承
清朝时期普洱茶已具有很高的声誉。当时的普洱地区,茶叶贸易繁荣,茶马古道成为了连接云南和西藏的要紧通道。普洱茶的制作技艺也在这个时期得到了传承和发展。龙柱普洱茶作为一款具有代表性的普洱茶,承载着普洱茶悠久的历史文化。
四、龙柱普洱茶的制作工艺
1. 采摘与筛选
龙柱普洱茶的采摘标准为春茶,采摘时需选择一芽二叶的茶叶。采摘后的茶叶需经过严格的筛选,去除病叶、老叶和杂质,确信茶叶的品质。
2. 晒青
晒青是龙柱普洱茶制作的关键环节。采摘后的茶叶需在阳光下晾晒,使茶叶水分蒸发,以达到萎凋的效果。晒青期间,茶叶会逐渐失去水分,颜色由绿变黄。
3. 揉捻
晒青后的茶叶需经过揉捻,使茶叶的细胞破碎,释放出茶香。揉捻进展中,茶叶会形成紧结的条索状。
4. 烘干
揉捻后的茶叶需经过烘干,以去除多余的水分。烘干后的茶叶,水分含量在10%左右。
5. 蒸压
烘干后的茶叶需经过蒸压,使其成为紧结的茶饼。蒸压期间,茶叶会吸收一定的水分,使茶饼具有一定的湿度。
6. 发酵
发酵是龙柱普洱茶制作的关键环节。茶叶在发酵进展中,会产生大量的益生菌,使茶叶具有特别的口感和保健功效。
7. 干燥
发酵后的茶叶需经过干燥,以去除多余的水分。干燥后的茶叶,水分含量在5%左右。
8. 包装与储存
干燥后的茶叶需实行包装和储存。储存进展中,茶叶会逐渐陈化,口感和品质会得到进一步提升。
五、结语
龙柱普洱茶,一款源于清朝时期的普洱茶品种,承载着普洱茶悠久的历史文化。经过数百年的演变龙柱普洱茶的制作工艺不断完善,品质得到了极大的提升。如今,龙柱普洱茶已成为普洱茶市场上的佼佼者,受到了全球茶友的喜爱。探究龙柱普洱茶的起源年代和历史背景,有助于咱们更好地熟悉这款珍贵的普洱茶,也让我们对普洱茶的制作工艺有了更深的认识。
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