陈皮与普洱茶两种独具特色的食材在茶文化中相互交织,成就了一段千古流传的佳话。陈皮普洱茶,不仅口感醇厚、香气特别,更具有丰富的养生功效。本文将为您详细介绍怎样去制作陈皮普洱茶,以及陈皮与普洱茶的搭配方法与功效。
陈皮即干燥的橘子果皮,具有性、味、苦的特点,归脾、肺经。它具有行气、消积食、燥湿化痰等功效,适用于脾胃气滞、脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。
普洱茶是一种发酵茶,具有清热生津、消暑解渴、消食解酒、醒神等功效。普洱茶中含有丰富的生物活性成分,如茶多酚、茶褐素、总黄酮等有助于增强肠道蠕动帮助消化,减脂解腻。
陈皮与普洱茶搭配可相互补充,发挥更大的功效。陈皮普洱茶具有理气健脾、燥湿化痰、改善胃功能、减肥等作用。
怎样去制作陈皮普洱茶?
制作陈皮普洱茶,首先要选用优质的陈皮和普洱茶。陈皮以新会陈皮为佳,其皮厚实、色泽鲜亮、香气浓郁;普洱茶则以云南大叶种普洱茶为上品,其口感醇厚、回甘悠长。
(1)准备工具:茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、计时器、滤网等。
(2)泡茶水:将水煮沸,待水温降至95左右备用。
(3)泡陈皮:取适量陈皮,放入茶壶中,用热水冲洗一遍,去除杂质。
(4)泡普洱茶:将普洱茶放入茶壶中,用热水冲洗一遍去除杂质。
(5)混合泡制:将泡好的陈皮和普洱茶一起放入茶壶中,注入热水静置3-5分钟。
(6)倒茶:将茶水倒入茶杯中,用滤网过滤掉茶叶和陈皮。
(7)品饮:慢慢品尝陈皮普洱茶的独到韵味。
1. 比例搭配:陈皮与普洱茶的比例一般为1:5,可依照个人口味调整。
2. 泡茶时间:陈皮普洱茶泡制时间不宜过长,以免作用口感。之一泡约3-5分钟,后续每泡加1-2分钟。
3. 水温控制:泡陈皮普洱茶的水温应控制在95左右过高或过低都会作用茶汤的口感。
4. 倒茶技巧:倒茶时,应将茶壶倾斜,让茶水沿杯壁缓缓倒入,避免破坏茶汤的香气。
1. 消化作用:陈皮普洱茶具有很好的消化作用,有助于缓解消化不良、食欲不振等症状。
2. 降脂减肥:普洱茶中的脂肪酶能分解脂肪,减低热量摄入,陈皮具有减肥功效,可以促进体内脂肪的燃烧。
3. 调整血压:普洱茶中的茶多酚能够扩张血管,减少血液黏度,起到减少血压的作用。而陈皮的柑皮苷具有扩张血管的效果,能够进一步减少血压。
4. 抗氧化:普洱茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用,能够清除体内的自由基,延缓衰老。
5. 健胃消食:陈皮具有理气、消积食的功效,与普洱茶搭配,可增强健胃消食的作用。
(1)选材:选用优质的陈皮和普洱茶。
(2)比例:陈皮与普洱茶的比例一般为1:5可依照个人口味调整。
(3)水温:泡陈皮普洱茶的水温应控制在95左右。
(4)时间:之一泡约3-5分钟后续每泡加1-2分钟。
(1)陈皮选用:选择品质好的纯天然陈皮,色泽黄亮,表面平整,未有虫眼或虫蛀。
(2)保存:陈皮和普洱茶都需要保存在干燥通风的地方避免潮湿和霉变。
(3)适量饮用:过量饮用陈皮普洱茶有可能影响胃肠的消化功能,带来不适。对孕妇、儿童、病人等特殊人群,应在医生的指导下饮用。
陈皮普洱茶一种融合了陈皮与普洱茶独到魅力的茶饮既具有丰富的口感,又具有多种养生功效。通过本文的详细介绍,相信您已经掌握了怎么样制作陈皮普洱茶,以及陈皮与普洱茶的搭配方法与功效。在日常生活中,泡上一杯陈皮普洱茶,不仅可品味美妙的茶香,还能享受到陈皮与普洱茶带来的诸多益处。
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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