梅雨季节存放的普洱茶发霉了还能喝吗？有吗？还能泡吗？
梅雨季节存放的普洱茶发霉了还能喝吗？有吗？还能泡吗？
导语：梅雨季节湿度较大空气潮湿是食物容易发霉的季节。普洱茶作为一种深受喜爱的茶叶在梅雨季节的存放进展中稍有不慎就可能致使茶叶发霉。那么发霉的普洱茶还能喝吗？是不是有？还能否泡饮？本文将为您详细解答。
一、普洱茶发霉的起因
普洱茶发霉的起因主要有以下几点：
1. 存放环境潮湿：梅雨季节空气湿度较大，普洱茶在潮湿的环境中容易受潮，从而引发发霉。
2. 存放不当：普洱茶需要存放在通风、干燥的环境中，假如存放不当，如茶叶包装不严、存放容器不透气等，都可能引起茶叶受潮发霉。
3. 茶叶本身优劣疑惑：若干品质较差的普洱茶，由于其含水量较高，也容易在梅雨季节发霉。
二、普洱茶发霉后的危害
1. 感官品质下降：发霉的普洱茶，其原有的香气、口感等品质会受到作用，品质下降。
2. 引发胃肠道反应：食用发霉的普洱茶，或许会诱发恶心、呕吐、腹痛等胃肠道反应。
3. 潜在致癌风险：发霉的普洱茶中可能滋生黄曲霉菌，黄曲霉菌产生的素有潜在的致癌风险。
三、普洱茶发霉了还能喝吗？
1. 轻微发霉：假如普洱茶只是轻微发霉可通过以下方法应对：
（1）太阳晒干：将发霉的普洱茶放在太阳下暴晒，使其干燥，霉味可以消除。
（2）烤箱烘干：将普洱茶放入烤箱中，以低温烘干，去除霉味。
经过上述应对，假如普洱茶的味道恢复正常，可以适量饮用。
2. 严重发霉：倘使普洱茶发霉严重，已经出现明显的霉味、霉斑，甚至长毛建议不要饮用。因为此时茶叶中可能滋生了有害微生物，对人体健康造成。
四、普洱茶发霉后有吗？
发霉的普洱茶中可能滋生黄曲霉菌，黄曲霉菌产生的素有潜在的致癌风险。 在食用发霉的普洱茶时，需要谨慎对待。倘使茶叶发霉严重，建议不要食用。
五、普洱茶发霉后还能泡吗？
1. 轻微发霉：经过太阳晒干或烤箱烘干应对的普洱茶，可以适量泡饮。
2. 严重发霉：发霉严重的普洱茶，不建议泡饮。因为此时茶叶中可能滋生了有害微生物，对人体健康造成。
六、怎么样预防普洱茶发霉？
1. 保持存放环境干燥：在梅雨季节应将普洱茶存放在通风、干燥的环境中避免受潮。
2. 选择合适的存放容器：普洱茶需要存放在透气性好的容器中，如紫砂罐、陶瓷罐等。
3. 关注茶叶包装：购买普洱茶时，应关注检查茶叶包装是否完好，避免购买已经受潮的茶叶。
4. 定期检查茶叶：在梅雨季节，应定期检查普洱茶的存放情况，发现受潮、发霉的茶叶要及时应对。
梅雨季节，普洱茶容易受潮发霉。轻微发霉的茶叶，经过应对后可适量饮用；严重发霉的茶叶，不建议饮用。在存放普洱茶时应留意保持环境干燥、选择合适的存放容器，并定期检查茶叶，以保证茶叶的品质和安全。
（本文完）
梅雨季节存放的普洱茶发霉了还能喝吗？有吗？还能泡吗？
编辑：普洱茶文化-合作伙伴
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