在普洱茶的世界里南糯山无疑是一个不可忽视的存在。这里茶树生长在云雾缭绕的山峦间自然环境得天独厚使得这里的茶叶具有独有的风味和香气。南糯山古乔木普洱茶生茶以其醇厚的口感、丰富的层次感以及卓越的品质而备受茶友们的喜爱。今天咱们将重点介绍一款南糯山古乔木普洱茶生茶——357克装这款茶不仅代表了南糯山的特别魅力更展现了普洱茶的魅力所在。
南糯山位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县地处北纬21度东经100度。这里气候温和湿润雨量充沛土壤肥沃为茶树提供了理想的生长环境。南糯山的茶树主要分布在海拔1200米至1800米的山区,这些地区多以原始森林为主,空气清新生态环境优越。茶树根系发达,可以充分吸收土壤中的矿物质和微量元素,使得南糯山的茶叶富含各种营养成分。
南糯山古乔木茶树多为百年以上的老茶树这些茶树树干粗壮,枝叶繁茂,叶片肥厚,富含多种活性物质。由于生长环境特殊,这些茶树不仅具有很高的观赏价值,还拥有极高的经济价值。南糯山古乔木普洱茶生茶选用的是这些古树上的鲜叶,通过传统工艺精心制作而成,保留了茶叶的原汁原味,呈现出特别的风味。
南糯山古乔木普洱茶生茶具有以下特点:
1. 色泽:干茶色泽墨绿油润,条索紧结匀整,芽头肥壮显毫。
2. 香气:干茶香气清雅持久,冲泡后香气高扬,有明显的兰花香和果香。
3. 汤色:茶汤清澈明亮,呈金黄色或浅橙黄色,随着时间的推移,颜色会逐渐加深。
4. 滋味:茶汤滋味醇厚甘甜,回甘迅速,生津止渴,口感丰富且层次分明。
5. 叶底:叶底嫩绿柔软,均匀一致,富有弹性。
南糯山古乔木普洱茶生茶的制作工艺涵盖以下几个步骤:
1. 采摘:选择晴朗天气,在早晨露水干后实施采摘,一般采摘一芽两叶或一芽三叶的标准鲜叶。
2. 摊晾:将采摘下来的鲜叶放置在通风阴凉处摊晾,使其适度失水,散发青草气,增强香气。
3. 杀青:采用锅炒或滚筒杀青的形式,破坏鲜叶中的酶活性,防止氧化变质。
4. 揉捻:通过手工或机械揉捻,使茶叶形成条索紧结的状态,同时破坏部分细胞壁,释放出茶汁。
5. 晒干:将揉捻后的茶叶摊放在竹席上,实施日光晒干或低温烘干,保持茶叶原有的香气和口感。
6. 筛选分级:依据茶叶的大小、形状和色泽实施分级剔除杂质,保证产品品质。
7. 压制:将干燥后的茶叶称重并压制成饼状或其他形状,便于储存和运输。
8. 包装:采用透气性良好的棉纸或棉布实施包装,避免茶叶受潮和污染。
南糯山古乔木普洱茶生茶不仅是一种饮品更是一种艺术品,它需要时间和耐心去慢慢品味。以下是关于南糯山古乔木普洱茶生茶的收藏与品鉴技巧:
1. 存放环境:将茶叶存放在干燥通风、无异味的地方避免阳光直射和高温潮湿。采用专用的茶叶罐或密封袋保存,以防受潮变质。
2. 冲泡方法:建议采用紫砂壶或瓷盖碗冲泡,水温控制在95℃左右。每泡茶的时间不宜过长,以免作用口感。之一泡可以用来洗茶,第二泡开始正式品饮。
3. 品鉴要点:首先观察茶汤的颜色是不是清澈透亮,香气是否浓郁持久;然后品尝茶汤的滋味是否醇厚甘甜,是否有明显的苦涩感;最后闻闻杯底留香,感受茶香是否持久。
4. 陈化过程:南糯山古乔木普洱茶生茶随着时间的推移其口感会逐渐变得更为醇厚,香气也会更加丰富。一般而言存放时间越久,茶叶的价值越高。但需要留意的是,存放期间要定期检查茶叶的状况,避免发霉或变质。
目前南糯山古乔木普洱茶生茶在市场上非常受欢迎。按照1688平台的数据,近期南糯山古乔木普洱茶生茶的价格行情如下:
- 357克装:市场参考价约为300元至800元不等,具体价格因、年份和优劣等因素而有所不同。
- 批发价格:对批量采购的商家对于批发价格常常会有所优惠,一般在250元至600元之间。
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若是您是初次接触南糯山古乔木普洱茶生茶,建议先从小包装开始尝试,逐步熟悉其特点和喜好。对资深茶友而言,可考虑购买大包装或定制款,以便长期收藏和品鉴。
南糯山古乔木普洱茶生茶是一款集自然之美与人文之韵于一体的高品质茶叶。无论是从原料选取、制作工艺还是最终呈现的效果来看,它都堪称普洱茶中的佼佼者。通过本文的详细介绍,相信您已经对南糯山古乔木普洱茶生茶有了全面的熟悉。无论您是茶叶爱好者还是想要寻找优质礼品的朋友,都可在众多的选择中找到最适合自身的那一款。
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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