传统工艺揭秘：陈皮普洱茶的独特制作方法
传统工艺揭秘：陈皮普洱茶的独到制作方法
导语：在众多的茶类中陈皮普洱茶以其特别的口感和丰富的养生功效备受喜爱。作为一种将普洱茶与陈皮相结合的特殊茶类，陈皮普洱茶的制作过程融合了传统工艺的精髓。本文将为您揭秘陈皮普洱茶的独有制作方法，让您感受传统工艺的魅力。
一、陈皮普洱茶的历史渊源
陈皮普洱茶，顾名思义，是将普洱茶与陈皮相结合的一种茶饮。普洱茶起源于我国云南省，历史悠久，而陈皮则源于广东新会具有独到的果香。两者的结合，既保留了普洱茶的醇厚口感，又融入了陈皮的清香，成为一种独具特色的茶饮。
二、陈皮普洱茶的特别制作方法
1. 选材讲究
（1）陈皮的选择
陈皮普洱茶的制作关键在于选材。陈皮有5年、10年、20年之分价格不等。好的陈皮表皮有油脂，因为是生晒而且木有拿硫磺熏制加上广州潮湿天气自然陈化。选择优质的陈皮，能让陈皮普洱茶的味道更加醇厚。
（2）普洱茶的选择
普洱茶分为生茶和熟茶熟茶更适合与陈皮搭配。选择优质的普洱茶，如天马普洱茶叶，无论是散茶还是饼状茶，都能使陈皮普洱茶的品质更上一层楼。
2. 制作工艺
（1）陈皮应对
将陈皮洗净并用水浸泡约30分钟使其软化。 刮掉陈皮上的添加剂白色果肉，露出陈皮的本色。将应对好的陈皮放在室内通风处晾干，备用。
（2）普洱茶应对
普洱茶需经过特殊的发酵工艺，使其味道更加醇厚。将普洱茶叶放入紫砂壶中，用85度纯净水洗茶，去除茶叶中的杂质。
（3）焖泡陈皮普洱茶
将解决好的陈皮和普洱茶放入紫砂壶中倒入85度纯净水，焖泡十分钟。期间可用茶匙轻轻搅拌，使茶叶和陈皮充分融合。
（4）倒出茶汤
焖泡完成后，将茶汤倒入茶杯中，即可品尝陈皮普洱茶的美味。茶汤醇厚浓郁，陈皮的清香与普洱茶的醇厚口感相得益彰。
3. 器具选择
泡制陈皮普洱茶需要准备以下器具：茶壶（紫砂壶）、茶杯、茶盘、茶匙、茶针、茶漏、茶巾、热水壶等。紫砂壶因其透气性好能使茶叶和陈皮的味道更加醇厚。
三、陈皮普洱茶的功效与作用
陈皮普洱茶具有以下功效与作用：
1. 消化作用：陈皮普洱茶具有促进消化的作用对食欲不振、腹胀等消化不良症状有很好的缓解作用。
2. 抗氧化作用：陈皮普洱茶中的茶多酚和陈皮中的维生素C都具有很强的抗氧化作用，有助于抵抗衰老。
3. 降血压作用：陈皮普洱茶中的茶多酚和陈皮中的挥发油具有降血压作用，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
4. 调节血脂：陈皮普洱茶中的茶多酚和陈皮中的果胶具有调节血脂的作用，有助于减低胆固醇和甘油三酯。
5. 增强免疫力：陈皮普洱茶中的茶多酚和陈皮中的挥发油具有增强免疫力的作用，对于抵抗力较弱的人群有一定的保健作用。
四、结语
陈皮普洱茶的制作过程融合了传统工艺的精髓，选材讲究、制作工艺独到，使其成为茶饮市场的一股清流。在品尝陈皮普洱茶的美味的同时也能感受到传统工艺的魅力。让咱们共同传承和发扬这一独到的茶饮文化，让更多人熟悉和喜爱陈皮普洱茶。
精彩评论
少男西行纪
2025-02-12
高小强
2025-02-12
苏文燕
2025-02-12
