勐库戎氏普洱圆茶：精选原料与传统工艺的完美结合

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# 勐库戎氏普洱圆茶：精选原料与传统工艺的完美结合

## 勐库圆茶的起源与发展

勐库圆茶，这一源自云南临沧勐库地区的经典普洱茶品，自2006年问世以来便以其特别的风味和卓越的品质赢得了众多茶友的青睐。这款茶的诞生离不开戎氏制茶技艺第二代传承人——戎加升先生的努力与匠心。作为普洱茶文化的必不可少传播者，戎加升先生不仅继承了家族世代相传的制茶技艺更以创新精神推动了勐库圆茶的革新与发展。

勐库地区位于云南省西南部，这里山高谷深，气候温和湿润，是普洱茶的核心产区之一。得天独厚的自然条件为茶树提供了理想的生长环境，使得勐库所产茶叶具有鲜嫩肥硕、香气浓郁的特点。而戎加升先生则充分利用这一优势在保留传统制茶工艺的基础上，对勐库圆茶实行了大胆创新。他深入研究不同季节、不同海拔高度下茶树叶片的变化规律精心挑选更优质的原料力求将每一片茶叶的天然韵味发挥到极致。

勐库戎氏普洱圆茶：精选原料与传统工艺的完美结合

从最初的构思到最终成品，勐库圆茶经历了无数次试验与改良。为了确信每一款产品都能达到口感，戎加升先生带领团队多次前往茶园实地考察，与当地茶农密切合作共同探讨怎样去提升茶叶品质。正是这类精益求精的态度，才成就了今天广受好评的勐库圆茶。

## 精选原料：品质保证的基础

在制作勐库圆茶的期间，“精选原料”始终是始终的核心理念。云南普洱茶之所以可以闻名遐迩，很大程度上归功于其原料的独到性。而勐库圆茶更是将这一点体现得淋漓尽致。它选用的是来自勐库大叶种古树茶区的优质鲜叶这些茶树大多生长在海拔1800米以上的山区远离工业污染，沐浴着充沛的阳光雨露，为此具备极高的营养价值和丰富的内含物质。

为了保证原料的新鲜度与纯正性戎氏团队每年都会派遣专业人员前往各大茶园实行现场筛选。他们依照茶叶的颜色、形状、重量等多个维度来实行初步判断，再通过专业的检测设备进一步确认其是不是符合标准。只有那些色泽翠绿、条索紧结、毫毛显亮且无任何杂质的茶叶才能进入下一步加工流程。

在采摘环节也极为讲究。勐库圆茶坚持采用“一芽两叶”的标准这意味着每一片叶子都必须达到一定的成熟度，同时又不能过老作用口感。这样的做法虽然增加了成本，但却有效提升了成品的整体品质。而且，在整个生产进展中，严格遵守手工操作规范，避免机械损伤引起的品质下降，这也是勐库圆茶区别于其他同类产品的关键所在。

## 传统工艺与现代技术的融合

要是说精选原料奠定了勐库圆茶的基础，那么精湛的制作工艺则是赋予其灵魂的关键因素。勐库圆茶沿用了传统的晒青工艺，这是一种历经数百年考验的经典方法。具体而言，就是将新鲜采摘下来的茶叶摊放在通风良好的场所，利用自然风力和光照对其实施初步发酵。这个过程需要耐心等待数天时间，期间还需不断翻动以确信均匀受热。

仅仅依靠传统工艺并不足以满足现代消费者对健康与便捷的需求。为此，戎氏团队巧妙地将现代科学技术融入其中，开发出一套完善的品质控制体系。例如，采用先进的红外线检测仪来监控茶叶含水量的变化；运用低温烘干技术代替传统炭火烘焙既保留了原有风味又减少了有害物质的产生；建立完善的追溯，让每一位购买者都能清楚理解本身所购产品的来源与生产过程。

值得一提的是在压制成型阶段，勐库圆茶采用了独创性的“同心圆”。这类不仅美观大方，更关键的是有助于提升冲泡时的透气性和释放速度，使得茶汤更加醇厚甘甜。同时通过对压力大小及温度控制的精确把握保障了每一个茶饼都紧密结实但不失弹性，便于长期保存。